Distintas piezas clásicas españolas matizarán mañana un concierto previsto organizarse en la Academia Nacional de Música de Vietnam (ANMV) en Hanoi.
Según fuentes oficiales, el programa, parte de un viaje musical desde la ciudad del país europeo de Sevilla, promete brindar al público vietnamita diferentes melodías y sobresaldrá entre ellas la interpretación del Adagio de la obra Concierto de Aranjuez de Joaquín Rodrígo.
La velada contará con la participación del conductor español David Gómez Ramírez, la guitarrista vietnamita Nguyen Thanh Hang, la violinista japonesa Anna Sowanna Takeda y la orquesta filarmónica Hanoi.- VNA
Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh
El pastel Phu The, una especialidad tradicional asociada a las bodas vietnamitas, constituye desde hace generaciones un símbolo cultural de la provincia norteña de Bac Ninh. De forma pequeña y cuadrada, estos pasteles se envuelven en hojas verdes y contienen una capa translúcida de arroz glutinoso que rodea un relleno de frijoles mungo y coco. Su sabor dulce y delicado, junto con su significado de fidelidad y compromiso, los convierte en un elemento habitual en ceremonias matrimoniales y en las celebraciones del Tet, donde simbolizan deseos de unión familiar y prosperidad.
