Un palafito con 100 años de edad, en el distrito de Ngoc Lac de la provincia central de Thanh Hoa (Fuente: Vietnam+)
Si visita al distrito montañoso de Ngoc Lac, en la provincia central de Thanh Hoa, donde el pueblo de Muong constituye el 70 por ciento de la población, la gente quedará impresionada con las tradicionales casas sobre pilotes que se han construido y conservado durante casi 100 años.
Lugar que guarda la quintaesencia y la cultura de la etnia
En la antigüedad, los Muong vivían en las zonas montañosas con muchas aves y animales silvestres.
Frente a las amenazas de la naturaleza, optaron por construir las casas sobre pilotes con altas columnas seguras para protegerse de serpientes y bestias, con el fin de asegurar una vida pacífica. La casa sobre pilotes se convirtió desde entonces en un lugar de refugio y protección para las personas.
No es solo una casa, el palafito también es un lugar inseparable de la vida espiritual de la minoría étnica Muong, donde muchas costumbres, culturas, tradiciones y creencias de esta comunidad se conservan durante generaciones.
En esta casa, el pueblo Muong guarda y hereda su cultura culinaria tradicional, como el alcohol “can”, el cerdo ahumado hervido, el cerdo en escabeche, los brotes de bambú agrio con pollo, rollitos con hojas de pomelo, pescado a la parrilla, arroz en cañas de bambú, arroz glutinoso de colores, verduras del bosque, sopa de Loong, entre otras especialidades gastronómicas.
Se trata también de un lugar donde los Muong desarrollan sus artesanías tradicionales como la carpintería, la forja y el tejido, lo que contribuye tanto al disfrute de la vida como al desarrollo económico.
La casa sobre pilotes de los Muong constituye una estructura de tres pisos. El primero es un lugar para almacenar herramientas y vehículos. Anteriormente se utilizó como jaula para ganado y aves de corral, sin embargo hoy día se traslada afuera, garantizando así el saneamiento.
El segundo piso es el espacio común de los miembros de la familia y está específicamente regulado de acuerdo con el estatus social y la jerarquía de cada persona. Aquí se guardan todas las costumbres, prácticas, comportamientos culturales, rituales y creencias, lo que es un valor único de las casas sobre pilotes de los Muong.
El tercer piso es el ático, donde se almacenan el arroz y artículos preciosos. Nadie puede subir allí excepto el propietario.
Conservación de palafitos en nuevas condiciones
Las casas sobre pilotes en el distrito de Ngoc Lac (Fuente: VNA)
Según las estadísticas hasta diciembre de 2020, se cuentan mil 465 casas sobre pilotes en el distrito de Ngoc Lac, de las cuales 700 se ubican en la comuna de Thach Lap.
Anteriormente, la gente de la etnia Muong construyó casas de materiales naturales como madera, bambú y corcho. Hoy, junto con el desarrollo de la sociedad moderna, utilizan otros materiales como hormigón para consolidar sus casas. La preservación de las casas antiguas es más urgente que nunca cuando muchas casas modernas empezaron a surgir intercaladas con palafitos tradicionales.
Con el fin de ayudar a preservar la identidad cultural nacional y al mismo tiempo buscar mejorar la economía, el distrito de Ngoc Lac planea desarrollar el turismo comunitario basado en la atracción de los palafitos tradicionales.
La comuna de Thach Lap se considera actualmente un punto de convergencia con condiciones favorables para desarrollar el turismo comunitario, asociado con la preservación de las tradicionales casas sobre pilotes del pueblo Muong. Se prevé recibir visitantes a principios de 2022.
El distrito se esfuerza para preservar alrededor de 400 palafitos tradicionales Muong durante el período 2021-2025, lo que elevará el total en el distrito a unas mil 800 casas sobre pilotes./.
