Presentan riqueza culinaria de Vietnam y otros países en festival en Hanoi

Pobladores locales y turistas en Hanoi pueden degustar platos de diferentes países durante un festival de gastronomía que comenzó anoche en Octagon House (Casa Octogonal) cerca del jardín Ly Thai To, en el centro de esta capital.

Hanoi, (VNA)-Pobladores locales y turistas en Hanoi pueden degustar platos de diferentespaíses durante un festival de gastronomía que comenzó anoche en Octagon House(Casa Octogonal) cerca del jardín Ly Thai To, en el centro de esta capital.

Presentan riqueza culinaria de Vietnam y otros países en festival en Hanoi ảnh 1Foto de ilustración (Fuente: VNA)

De acuerdo con elvicepresidente del Comité Popular de Hanoi, el evento pretende honrar yexplotar las potencialidades de la cultura gastronómica de Vietnam y lasnaciones participantes.

Los platostradicionales de Hanoi como tra sen Ho Tay (té de loto Ho Tay), banh cuon baHoanh (rollito de arroz, rellenado con carne y seta), bun oc Phu Dong (fideo dearroz con caracol) se presentan en 25 pabellones.

En otros 25pabellones se ofrecen comidas de Argentina, Australia, China, Francia,Indonesia, Italia, Japón, Laos y Perú, incluyendo la empanada de Argentina, elsatay indonesio y la ensalada de quinoa de Perú.

En el evento, queconcluirá hoy, también se celebran actuaciones artísticas y juegos folklóricos.– VNA

source

Ver más

Jarra de cerámica tradicional, objeto de gran importancia en la cultura E De

Jarra de cerámica tradicional, objeto de gran importancia en la cultura E De

Dentro del espacio cultural tradicional del pueblo E De en la provincia vietnamita de Dak Lak, además de la casa larga y los gongs, “ché” (jarra de cerámica tradicional) ocupa un lugar especialmente importante. No solo es un objeto de uso cotidiano, sino también un elemento sagrado e indispensable en la vida diaria y en la cultura de esta comunidad.

El artesano experto Nguyen Dang Che. (Foto: VNA)

UNESCO declara arte vietnamita de grabado Dong Ho patrimonio inmaterial

La artesanía de grabados populares Dong Ho de la provincia vietnamita de Bac Ninh fue inscrita hoy en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO que requiere medidas urgentes de salvaguardia, reconociendo su valor único y la necesidad de protegerla de su inminente desaparición.

Vietnam preserva Espacio Cultural de Gongs de Altiplanicie Occidental

Vietnam preserva Espacio Cultural de Gongs de Altiplanicie Occidental

El Espacio Cultural de los Gongs de Tay Nguyen (Altiplanicie Occidental), reconocido por la UNESCO como una Obra Maestra del Patrimonio Oral y Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2005, es un símbolo cultural único y motivo de orgullo para las etnias minoritarias en la provincia vietnamita de Dak Lak. Actualmente, esta provincia está implementando diversas soluciones para conservar y promover este valioso patrimonio.

En el Pueblo Antiguo Dong Hoa Hiep. (Fuente: VNA)

Promueven valor arquitectónico y cultural del Pueblo Antiguo Dong Hoa Hiep

El Pueblo Antiguo Dong Hoa Hiep, situado en la comuna Cai Be de la provincia Dong Thap, es un sitio nacional de arquitectura artística y uno de los destinos turísticos más destacados del Delta del Mekong gracias a su conjunto de casas centenarias y a la arquitectura tradicional de jardines del sur de Vietnam.