Hanoi, 26 may (VNA)- Un programa de intercambio cultural gastronómico entre Hanoi y otros países tendrá lugar por primera vez aquí en los días de 16 y 17 de junio, con el fin de propagar y popularizar la quintaesencia culinaria de la capital vietnamita.
Foto de ilustración (Fuente: VNA) El evento incluirá diversas actividades, tales como programas artísticas y la presentación de platos típicos en unos 90 kioscos, de ellos, 50 de Hanoi.
En la cita, participarán representantes de embajadas y centros culturales de naciones extranjeras, aldeas de oficios tradiciones y entidades especializadas en el sector.
Hanoi es conocido ampliamente por su arte culinario exquisito con numerosos platos tradicionales famosos como “pho” (sopa de tallarines de arroz), “nem” (rollitos rellenos con carne y vegetales), “cha ca” (picadillo de pescado frito) y “bun cha” (fideo de arroz con carne a la brasa). – VNA
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