La empresa japonesa ABI desea cooperar con el Ministerio vietnamita deCiencia y Tecnología (MVCT) en la aplicación de la tecnología CAS(Sistema de Células Vivas) en Viet Nam.
Eso se afirmó por NorioOwada, director de la ABI, al recibir hoy al subtitular del MVCT, TranViet Thanh, quien subrayó que CAS es una técnica avanzada, el cual puedeconservar el sabor, color y nutrición de los productos agrícolas yacuáticos más tiempo que el método tradicional de congelación.
Segúnlos expertos, esa tecnología es capaz de mejorar la competitividadinternacional de las exportaciones de productos agrícolas y acuáticos,garantizar la seguridad alimentaria y ofrecer nuevas aplicaciones en lainvestigación médica.
Por su parte, Tran Viet Thanh afirmó que supaís está interesado en la tecnología japonesa de procesamiento yconservación de los productos agro-acuáticos y agregó que ordenó a losorganismos pertinentes elaborar planes de cooperación con la ABI./.
Eso se afirmó por NorioOwada, director de la ABI, al recibir hoy al subtitular del MVCT, TranViet Thanh, quien subrayó que CAS es una técnica avanzada, el cual puedeconservar el sabor, color y nutrición de los productos agrícolas yacuáticos más tiempo que el método tradicional de congelación.
Segúnlos expertos, esa tecnología es capaz de mejorar la competitividadinternacional de las exportaciones de productos agrícolas y acuáticos,garantizar la seguridad alimentaria y ofrecer nuevas aplicaciones en lainvestigación médica.
Por su parte, Tran Viet Thanh afirmó que supaís está interesado en la tecnología japonesa de procesamiento yconservación de los productos agro-acuáticos y agregó que ordenó a losorganismos pertinentes elaborar planes de cooperación con la ABI./.
