Efectúan segundo Festival del Arroz de Cambodia

El segundo Festival del Arroz de Cambodia se desarrolla en la capital de Phnom Penh con el fin de impulsar las actividades de producción, procesamiento y comercio de este grano.
El segundo Festival del Arroz de Cambodia se desarrolla en la capitalde Phnom Penh con el fin de impulsar las actividades de producción,procesamiento y comercio de este grano.

El eventoque concluirá mañana incluye una muestra de las principales variedadesarroceras del país indochino, seminarios de promoción comercial y unprograma de evaluación de la calidad de ese producto.

Con más del 80 por ciento de la población involucrada en el sectoragrícola, la producción arrocera es considerada como uno de los pilareseconómicos de Cambodia.

En 2013, el país produjonueve millones 400 mil toneladas de arroz, con más de tres millones detoneladas para la exportación. En especial, el arroz jazmín fue nombradodos veces el mejor del mundo en las ferias sectoriales en Indonesia yHong Kong (China).

Cambodia fija una meta de vender al exterior un millón de toneladas de esa gramínea en el año venidero. –VNA

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