Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- La industria de bebidas y procesamiento de alimentos de Vietnam experimentó un crecimiento del siete por ciento en los últimos años y cada vez más inversores extranjeros deciden colocar capital en ese sector, de acuerdo con especialistas.

Industria de bebidas y procesamiento alimentario de Vietnam sigue tendencia alcista hinh anh 1Foto de ilustración (Fuente:VNA)

Según el jefe del Servicio de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh, Pham Thanh Kien, en la mayor urbe survietnamita, los alimentos y bebidas representaron el 17 por ciento de la suma del ingreso por concepto de la venta minorista en 2018. 

Expertos nacionales destacaron que los productos nacionales de este rubro están presentes hoy en 200 mercados, incluidos Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y la Unión Europea.

Agregaron que la abundancia de productos agrícolas y alimenticios en el país sudesteasiático, constituye una ventaja para los inversionistas foráneos.

Vietnam se considera una de las cinco principales canastas de alimentos del mundo y uno de los mayores exportadores agrícolas, agregó la fuente.

Por otro lado, la población joven y la creciente popularidad de los alimentos procesados son otros factores que influyen en las decisiones de los inversores, remarcaron.

Durante los últimos cinco años, diferentes empresas internacionales especializadas en el procesamiento de alimentos ampliaron su producción y su inversión en los centros comerciales y tiendas de Vietnam.

Esos elementos contribuyen también a impulsar el incremento del consumo de alimentos procesados.

Sin embargo, el desarrollo de los minoristas multinacionales como Circle K, 7-Eleven, B’ Mart, Family Mart, MiniStop, Big C, Aeon y Lotte, significa al mismo tiempo una mayor presión para los fabricantes nacionales.

Actualmente, el 98 por ciento de las empresas nacionales que se dedican a la esfera mencionada son de pequeña y mediana escalas, con recursos financieros y competitividad limitados.

Con el fin de competir en el terreno, las corporaciones de patio deben aumentar su capacidad de producción, la calidad de sus mercancías, insistir en el cumplimiento de los estándares internacionales e incorporarse de forma eficiente en la cadena de suministro internacional, notificaron especialistas.

Datos oficiales señalan que Vietnam registra hoy cinco mil 500 empresas especializadas en la producción de alimentos y bebidas, de las cuales dos mil operan en Ciudad Ho Chi Minh.- VNA

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