Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- La industria de bebidas y procesamiento de alimentos de Vietnamexperimentó un crecimiento del siete por ciento en los últimos años y cada vezmás inversores extranjeros deciden colocar capital en ese sector, de acuerdocon especialistas.
Foto de ilustración (Fuente:VNA) Según el jefe del Servicio de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh,Pham Thanh Kien, en la mayor urbe survietnamita, los alimentos y bebidas representaron el 17 porciento de la suma del ingreso por concepto de la venta minorista en 2018.
Expertos nacionales destacaron que los productos nacionales de este rubro estánpresentes hoy en 200 mercados, incluidos Estados Unidos, Japón, Corea del Sur yla Unión Europea.
Agregaron que la abundancia de productos agrícolas y alimenticios en el paíssudesteasiático, constituye una ventaja para los inversionistas foráneos.
Vietnam se considera unade las cinco principales canastas de alimentos del mundo y uno de los mayoresexportadores agrícolas, agregó la fuente.
Por otro lado, la población joven y la creciente popularidad de los alimentosprocesados son otros factores que influyen en las decisiones de los inversores,remarcaron.
Durante los últimos cinco años, diferentes empresas internacionalesespecializadas en el procesamiento de alimentos ampliaron su producción y suinversión en los centros comerciales y tiendas de Vietnam.
Esos elementos contribuyen también a impulsar el incremento del consumo dealimentos procesados.
Sin embargo, el desarrollo de los minoristas multinacionales como CircleK, 7-Eleven, B’ Mart, Family Mart, MiniStop, Big C, Aeon y Lotte, significa almismo tiempo una mayor presión para los fabricantes nacionales.
Actualmente, el 98 por ciento de las empresas nacionales que se dedican a laesfera mencionada son de pequeña y mediana escalas, con recursos financieros ycompetitividad limitados.
Con el fin de competir en el terreno, las corporaciones de patio debenaumentar su capacidad de producción, la calidad de sus mercancías, insistir en el cumplimiento de los estándares internacionales e incorporarse de forma eficiente en lacadena de suministro internacional, notificaron especialistas.
Datos oficiales señalan que Vietnam registra hoy cinco mil 500 empresasespecializadas en la producción de alimentos y bebidas, de las cuales dos miloperan en Ciudad Ho Chi Minh.- VNA
