Hanoi (VNA)- La producción azucarera de Vietnam lidera por primera vez en la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN) al alcanzar 6,79 toneladas por hectárea en la cosecha 2023- 2024, gracias a la mecanización y la tecnología 4.0.
Según la Asociación Azucarera de Vietnam, el índice de preparación mecanizada de la tierra en el país para el cultivo de caña de azúcar es muy alto, superior al 90%.
Muchas centrales azucareras han promovido la aplicación de mecanizaciones en el riego, utilizando bombas móviles de energía procedente de células solares, para mejorar la productividad, la calidad de la caña y la eficiencia económica. Asimismo, otras han adoptado soluciones tecnológicas 4.0 de Estados Unidos y Australia para transformar digitalmente la gestión de las fábricas. Tal solución también apoya a los cultivadores en las labores de labranza, cultivo, cosecha y detección de anomalías.
En tanto, el Instituto de Investigaciones de la Caña de Azúcar del país indochino introdujo 23 nuevas variedades de caña de azúcar para la siembra en Vietnam, entre ellas, las VN12-9-2, VN12-64-25, VNN08-14-12, KK07-250 y U-thong 15.
Según Nguyen Van Loc, presidente de la Asociación Azucarera de Vietnam, se espera que en la temporada 2024-2025, tanto la superficie cosechada de caña de azúcar como la producción aumenten en comparación con la cosecha anterior./.
