Presentan exquisitez de la gastronomía vietnamita en China

Los platos típicos como Pho (sopa caliente con fideos de arroz) y Nem (rollitos fritos) son los más pedidos por amantes culinarios chinos durante la Semana de Gastronomía de Vietnam que transcurre del 20 al 24 de los corrientes en el hotel Jianguo en Beijing.

Los platos típicos como Pho (sopa caliente con fideos de arroz) y Nem (rollitos fritos) son los más pedidos por amantes culinarios chinos durante la Semana de Gastronomía de Vietnam que transcurre del 20 al 24 de los corrientes en el hotel Jianguo en Beijing. 

Presentan exquisitez de la gastronomía vietnamita en China ảnh 1Foto de ilustración (Fuente: VNA)

El evento es organizado por la Embajada de Hanoi en Beijing, los Centros vietnamita de Mujeres y Desarrollo (CVMD) y chino de Desarrollo de Mujeres. 

En la noche inaugural este jueves, la directora del CVMD, Pham Thi Huong Giang, precisó que mediante el evento, la Unión de Mujeres de Vietnam desea presentar la cultura vietnamita con los amigos internacionales, en contribución al fomento del intercambio entre los dos pueblos. 

El festival culinario figura entre las actividades para conmemorar el aniversario 65 del establecimiento de las relaciones diplomáticas Vietnam-China y los 70 años de la Revolución de Agostos (19 de agosto) y el Día Nacional (2 de septiembre).-VNA 

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Recreación de la ceremonia de concesión de decretos durante la dinastía Nguyen. (Fuente: VNA)

Cultura, recurso endógeno clave para el desarrollo de Vietnam

La Resolución 80-NQ/TW del Buró Político sobre el desarrollo de la cultura nacional, emitida justo antes del XIV Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam (PCV), refleja la firme determinación del Partido de convertir la cultura en una base sólida, un recurso endógeno clave y una fuerza motriz para el desarrollo rápido y sostenible del país.

La estela de Hoa Lai, un tesoro nacional, se exhibe actualmente en el Museo Provincial de Khanh Hoa. (Fuente: VNA)

Preservan patrimonio cultural de la etnia Cham vinculado al desarrollo sostenible

En los últimos años, la provincia centrovietnamita de Khanh Hoa ha identificado la preservación y puesta en valor del patrimonio cultural Cham como un pilar fundamental asociado al desarrollo socioeconómico sostenible, calificando a la comunidad Cham como principal beneficiaria de los valores culturales tradicionales.

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

Con 263 hogares y 1.086 personas de la etnia Dao, la aldea de Ha Son, en la comuna de Ngoc Lac, es la zona con la mayor concentración de los Dao en la provincia vietnamita de Thanh Hoa. Tras un año de arduo trabajo, cuando la cosecha termina y el suave frío llega a todos los hogares, los Dao de Ha Son limpian sus casas, reorganizan sus altares y preparan ofrendas para la próxima celebración del Tet (Año Nuevo Lunar).