El durián es una fruta favorita de los tailandeses (Fuente: Dreamstime)Bangkok (VNA) – Tailandia enviará durián a la órbita en julio próximo como parte de un proyecto para producir alimentos nacionales a fin de servir a los futuros viajes espaciales, anunció la agencia de investigación espacial de este país, citada por la BBC.
El durián horneado permanecerá en el espacio por un corto tiempo antes de regresar a la Tierra, donde los científicos verificarán si ha sufrido algún cambio de textura.
Aunque Tailandia aún no ha enviado a ningún cosmonauta al espacio, busca proveer servicios de alimentación para viajes futuros.
Un portavoz de la Agencia de Desarrollo de la Tecnología Geo-Informática y el Espacio (GISTDA) informó que el objetivo principal es eventualmente llevar comida tailandesa al espacio para ser consumida por los astronautas.
Para empezar, se eligió el durián, considerado el rey de las frutas en Tailandia, precisó.
Si el proyecto es exitoso, se probarán en el espacio otros platos tailandeses como pad Thai o arroz pegajoso de mango, explicó.
La fruta de durián no es el primer manjar regional que se envía al espacio. En 2008, un astronauta de Corea del Sur llevó el renombrado kimchi, un plato de repollo casero fermentado. – VNA
