Camboya aumenta producción de fideos instantáneos en medio de brote de COVID-19

Phnom Penh, 21 abr (VNA)- En medio del desarrollo complicado de la pandemia de COVID-19, el gobierno de Camboya instó hoy a los fabricantes domésticos de fideos instantáneos a aumentar la producción a casi 700 mil cajas por día para garantizar el suministro y estabilizar el precio de este rubro en el mercado.

Foto de ilustración (Fuente:C-Post)

Tal medida se lanzó después de que el primer ministro camboyano, Hun Sen, exhortó el pasado 5 de abril a las empresas de fideos instantáneos y aguas envasadas a impulsar las operaciones durante el brote de coronavirus.

Según datos divulgados por el gobierno de Camboya, este país cuenta actualmente con tres fábricas de fideos instantáneos con una producción de 670 mil cajas diarias. El gobierno camboyano urgió a esas plantas a establecer una reserva de unas 150 mil cajas.

El portavoz del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Acuitultura, Srey Vuthy, confirmó que el gobierno garantizará la seguridad alimentaria de la población ante los impactos de la pandemia al alentar a los importadores durante los próximos tres meses a comprar 130 toneladas diarias de carne de cerdo.

Además, el gobierno proporcionará animales de cría a los agricultores, especialmente aves de corral, y ampliará la escala de ese rubro en el país, reveló el titular.

Camboya, agregó, puede producir unas 716 mil toneladas de verduras por año, equivalente al 68 por ciento de la demanda doméstica, y el resto se debe comprar de los países vecinos.

De ese modo, el gobierno planea localizar áreas potenciales para el cultivo de hortalizas con suficientes fuentes de agua y suministrar a los campesinos semillas de verduras, equipamientos y tecnologías modernas para expandir la producción de vegetales limpios.

Con respecto a la carne, la nación consume anualmente 290 mil toneladas, de las cuales 82 mil toneladas son de carne de res, 153 mil de cerdo, 54 mil de aves de corral y 165 de otros tipos. Camboya es capaz de cubrir 82 por ciento de la demanda interna, al producir 239 mil toneladas cada año./.