Ciudad Ho Chi Minh(VNA)- Representantes de 24 restaurantes vietnamitas emplearán las másdistinguidas técnicas en la preparación de platos al estilo francés en unevento gastronómico temático, programado el miércoles próximo en Hanoi y CiudadHo Chi Minh.
El embajador francés en Vietnam, Bertrand Lortholary, disfrutó de un bol de "Pho" en un programa gastronómico. (Fuente: VNA) Durante la cita,denominada “Sabor de Francia”, loscocineros de la capital, la mayor urbe sureña de Vietnam y las ciudadescentrales de Hoi An, Da Nang y Hue intercambiarán además experiencias con otrosguisanderos provenientes de otros150 países.
A diferencia de lasediciones anteriores, esta ocasión contará con la participación de estudiantesde universidades vietnamitas especializadas en la esfera gastronómica.
Mediante la forma de unbanquete, los participantes brindarán al público varios platos típicos deFrancia con el fin de honrar al arte gastronómico del país europeo.- VNA
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