Ciudad Ho Chi Minh (VNA)- Representantes de 24 restaurantes vietnamitas emplearán las más distinguidas técnicas en la preparación de platos al estilo francés en un evento gastronómico temático, programado el miércoles próximo en Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh.

Cocineros de 24 restaurantes vietnamitas demostraran tecnicas de culinaria francesa hinh anh 1El embajador francés en Vietnam, Bertrand Lortholary, disfrutó de un bol de "Pho" en un programa gastronómico. (Fuente: VNA)

Durante la cita, denominada “Sabor de Francia”, los cocineros de la capital, la mayor urbe sureña de Vietnam y las ciudades centrales de Hoi An, Da Nang y Hue intercambiarán además experiencias con otros guisanderos provenientes de otros150 países.

A diferencia de las ediciones anteriores, esta ocasión contará con la participación de estudiantes de universidades vietnamitas especializadas en la esfera gastronómica.

Mediante la forma de un banquete, los participantes brindarán al público varios platos típicos de Francia con el fin de honrar al arte gastronómico del país europeo.- VNA

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