Cultura-Deporte

Don’s Tay Ho entre mejores restaurantes asiáticos

Don ’ s Tay Ho, un restaurante fundado y dirigido por el chef canadiense Donald Berger en Hanoi, se alistó entre los 50 mejores establecimientos gastronómicos de Asia en 2013.
Don ’ s Tay Ho, un restaurante fundado y dirigido por el chefcanadiense Donald Berger en Hanoi, se alistó entre los 50 mejoresestablecimientos gastronómicos de Asia en 2013.

Los comensales pueden disfrutar en el lugar de platos locales yextranjeros, incluidos el canadiense Foie Gras y los vietnamitas BanhXeo (crepes fritas hechas con harina de arroz y fríjol verde con carnede cerdo y camarones) y Banh Cuon (ravioli de arroz).

Oriundo de Montreal, Canadá, Berger trabajó en varios hoteles de cinco estrellas de Asia antes de fijarse en Hanoi.

Don ’ s Tay Ho ganó en marzo pasado el premio San Pellegrino en Singapur al mejor restaurante del país. – VNA

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