Honran a dioses de la cocina en la fiesta del Tet

Cada el día 23 del último mes del calendario lunar, las familias vietnamitas preparan ofrendas para despedir a los dioses de la cocina que son Ong Cong y Ong Tao.
Cada el día 23 del último mes del calendario lunar, las familiasvietnamitas preparan ofrendas para despedir a los dioses de la cocinaque son Ong Cong y Ong Tao.

Se trata de un trío de dos santos yuna divina, quienes protegen a la familia, mantienen el fuego de lacocina y garantizan la felicidad y salud al hogar.

Según la leyenda, estos santos deben informar al Emperador de Jade del Cielo sobre el comportamiento de cada núcleo.

Enese día, se elaboran de manera cuidadosa las ofrendas, queman las ropassombreros, mantos y calzados de papel para rendir culto a esos dioses.

Conel deseo de recibir la buena suerte en el entrante año, se liberan laspequeñas carpas, que sirven de vehículo para el largo viaje de Ong Cong yOng Tao.

El fuego de la cocina simboliza la reunión familiar,abundante cosecha y desarrollo agrícola. Por eso, esta costumbretradicional expresa aspiraciones a la felicidad y prosperidad ante lallegada del Tet./.

Ver más

Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

El pastel Phu The, una especialidad tradicional asociada a las bodas vietnamitas, constituye desde hace generaciones un símbolo cultural de la provincia norteña de Bac Ninh. De forma pequeña y cuadrada, estos pasteles se envuelven en hojas verdes y contienen una capa translúcida de arroz glutinoso que rodea un relleno de frijoles mungo y coco. Su sabor dulce y delicado, junto con su significado de fidelidad y compromiso, los convierte en un elemento habitual en ceremonias matrimoniales y en las celebraciones del Tet, donde simbolizan deseos de unión familiar y prosperidad.

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

En la primavera del Año Lunar del Caballo 2026, la comuna montañosa de Thanh Bong, en la provincia centrovietnamita de Quang Ngai, se recreó por primera vez la costumbre “Dap chan”, un ritual del pueblo étnico Co que consiste en construir pequeños diques para bloquear el arroyo y atrapar peces. Esta actividad simboliza la purificación al inicio del año, el deseo de buena fortuna, cosechas abundantes y prosperidad, además de fortalecer la unión comunitaria.

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

En el informe político del XIV Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam, el concepto de “economía patrimonial” se define claramente con el principio de preservar y promover de manera eficaz los valores del patrimonio cultural junto con el desarrollo de la economía.

Concurso de cocción de arroz en aldea de Thi Cam

Concurso de cocción de arroz en aldea de Thi Cam

El concurso de cocción de arroz de la aldea de Thi Cam en el barrio de Xuan Phuong en Hanoi, reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional, no es solo una demostración de destreza, sino también un símbolo del espíritu comunitario, la solidaridad y la gratitud hacia los antepasados.