Inauguran quinto festival de café Buon Ma Thuot

El quinto Festival de Café Buon Ma Thuot se inauguró en la ciudad homónima, cabecera de la provincia altiplana de Dak Lak, como parte de los eventos dedicados al cuadragésimo aniversario de la victoria de la liberación de este territorio (10 de marzo).
El quinto Festival de Café Buon Ma Thuot se inauguró en la ciudadhomónima, cabecera de la provincia altiplana de Dak Lak, como parte delos eventos dedicados al cuadragésimo aniversario de la victoria de laliberación de este territorio (10 de marzo).

Alintervenir en el acto, el miembro del Buró Político, ministro deSeguridad Pública y jefe del Comité Directivo Nacional de esa región,Tran Dai Quang, destacó el significado del evento, una ocasión paracelebrar también el centenario de la introducción del cafeto en Dak Lak(1915-2015).

Informó que el festejo, previsto aconcluir el próximo 12, tiene como objetivo honrar a caficultores,científicos y organizaciones con destacadas contribuciones a ladivulgación de la marca del café vietnamita en el mercado mundial.

Tras enaltecer los éxitos de esta localidad en el desarrollosocioeconómico, el también permanente del Secretario del PartidoComunista de Vietnam urgió a Dak Lak y otras provincias en laAltiplanicie Occidental (Tay Nguyen) estrechar la cooperación con lascarteras y ramas en la planificación, investigación, producción yaplicación de tecnologías en el cultivo de ese grano.

Propuso, además, intensificar el intercambio de experiencias conotros países y estudiar los mecanismos y políticas adecuadas para crearlas condiciones favorables al desarrollo sostenible de esta planta.

A su vez, el vicepresidente del Comité Popular provincial Y DhamEnuol indicó que Dak Lak posee la mayor superficie de siembra,productividad y rendimiento cafetero del país.

Elvalor de sus exportaciones alcanzó anualmente 700 millones de dólares,contribuyendo más de 60 por ciento al presupuesto provincial y más de 40por ciento de la productividad en este rubro de Vietnam, concretó.

Amplias actividades se efectuarán para conmemorar la resonantevictoria de Buon Ma Thuot que condujo a la liberación total de laprovincia hace 40 años.

La hazaña dio un virajecrucial en la campaña de Tay Nguyen en 1975 en particular y la históricaOperación Ho Chi Minh por la liberación del Sur y reunificaciónnacional en general.

A 40 años de suliberación, la fisonomía de Dak Lak cambió. La provincia se haconvertido en el mayor cafetal del país y su marca cafetera Buon MaThuot se populariza no solo en el mercado doméstico sino en elextranjero gracias a su sabor y aroma típica.-VNA

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