Inauguran quinto festival de café Buon Ma Thuot

El quinto Festival de Café Buon Ma Thuot se inauguró en la ciudad homónima, cabecera de la provincia altiplana de Dak Lak, como parte de los eventos dedicados al cuadragésimo aniversario de la victoria de la liberación de este territorio (10 de marzo).
El quinto Festival de Café Buon Ma Thuot se inauguró en la ciudadhomónima, cabecera de la provincia altiplana de Dak Lak, como parte delos eventos dedicados al cuadragésimo aniversario de la victoria de laliberación de este territorio (10 de marzo).

Alintervenir en el acto, el miembro del Buró Político, ministro deSeguridad Pública y jefe del Comité Directivo Nacional de esa región,Tran Dai Quang, destacó el significado del evento, una ocasión paracelebrar también el centenario de la introducción del cafeto en Dak Lak(1915-2015).

Informó que el festejo, previsto aconcluir el próximo 12, tiene como objetivo honrar a caficultores,científicos y organizaciones con destacadas contribuciones a ladivulgación de la marca del café vietnamita en el mercado mundial.

Tras enaltecer los éxitos de esta localidad en el desarrollosocioeconómico, el también permanente del Secretario del PartidoComunista de Vietnam urgió a Dak Lak y otras provincias en laAltiplanicie Occidental (Tay Nguyen) estrechar la cooperación con lascarteras y ramas en la planificación, investigación, producción yaplicación de tecnologías en el cultivo de ese grano.

Propuso, además, intensificar el intercambio de experiencias conotros países y estudiar los mecanismos y políticas adecuadas para crearlas condiciones favorables al desarrollo sostenible de esta planta.

A su vez, el vicepresidente del Comité Popular provincial Y DhamEnuol indicó que Dak Lak posee la mayor superficie de siembra,productividad y rendimiento cafetero del país.

Elvalor de sus exportaciones alcanzó anualmente 700 millones de dólares,contribuyendo más de 60 por ciento al presupuesto provincial y más de 40por ciento de la productividad en este rubro de Vietnam, concretó.

Amplias actividades se efectuarán para conmemorar la resonantevictoria de Buon Ma Thuot que condujo a la liberación total de laprovincia hace 40 años.

La hazaña dio un virajecrucial en la campaña de Tay Nguyen en 1975 en particular y la históricaOperación Ho Chi Minh por la liberación del Sur y reunificaciónnacional en general.

A 40 años de suliberación, la fisonomía de Dak Lak cambió. La provincia se haconvertido en el mayor cafetal del país y su marca cafetera Buon MaThuot se populariza no solo en el mercado doméstico sino en elextranjero gracias a su sabor y aroma típica.-VNA

Ver más

La carne bovina argentina, símbolo de una herencia gastronómica centenaria (Foto: Embajada de Argentina en Vietnam)

Sabores argentinos deslumbran en Hanoi

La novena edición de la Semana Argentina en Hanoi cautivó a los asistentes con una inmersión en sus sabores y tradiciones. El plato fuerte de las celebraciones fue el tradicional “Día de Carne y Vino de Argentina”, que tuvo lugar el 11 de noviembre en el restaurante Los Fuegos - Argentinian Steak & Grill.

Los Ha Nhi en Lai Chau celebran el Tet tradicional

Los Ha Nhi en Lai Chau celebran el Tet tradicional

El Tet tradicional del grupo étnico Ha Nhi en la comuna fronteriza de Thu Lum, provincia de Lai Chau, se celebra a mediados de noviembre de cada año. Es el momento en que los Ha Nhi creen que pueden descansar tras un año de arduo trabajo.

La embajadora Nguyen Thi Van Anh, representante permanente de Vietnam ante la UNESCO (derecha). (Fuente: VNA)

Conferencia General de UNESCO aprueba resolución propuesta por Vietnam

Un borrador de resolución recomendando el lanzamiento de una “Década internacional de la Cultura para el desarrollo sostenible”, propuesto por Vietnam y otros coautores, fue adoptado por unanimidad en el 43º periodo de sesiones de la Conferencia General de la UNESCO celebrada en Samarcanda, Uzbekistán, el 8 de noviembre.

Saigon Lotus: Casa Cultural Vietnam–Reino Unido (Fuente: VNA)

Saigon Lotus: un puente cultural entre Vietnam y Reino Unido

Ubicada en un edificio patrimonial de más de 117 años en la ciudad de Middleton, en el condado metropolitano de Mánchester, “Saigon Lotus: Casa Cultural Vietnam–Reino Unido” combina la arquitectura clásica británica con una decoración interior impregnada de identidad vietnamita, ofreciendo a cada visitante un ambiente cálido y familiar.

Casas con techos verdes cubiertos de musgo en las montañas y bosques de la comuna fronteriza de Thanh Thuy. (Fuente: VNA)

Xa Phin, pueblo de casas cubiertas de musgo al pie del monte Tay Con Linh

Ubicado al pie de la cordillera Tay Con Linh, a más de mil metros sobre el nivel del mar, el poblado de Xa Phin, en la comuna fronteriza de Thanh Thuy, de la provincia norteña de Tuyen Quang, es conocido como “la aldea de las casas cubiertas de musgo”, único en Vietnam. Allí viven 54 familias de la etnia Dao, rodeadas de bosques primarios, nubes blancas y un clima templado durante todo el año.

Etnia Cong celebra festival de la flor de cresta de gallo

Etnia Cong celebra festival de la flor de cresta de gallo

Cuando la cresta de gallo florece en las laderas, la minoría étnica Cong de la comuna de Nam Ke, provincia de Dien Bien, celebra con alegría su fiesta tradicional, también conocida como el Festival de la cresta de gallo. Esta ocasión es un momento para reuniones familiares y festividades, que ayuda a preservar y difundir los valores culturales únicos y el fuerte espíritu comunitario del pueblo Cong en la región más occidental de Vietnam.

Festival de regata de barcos Ngo del pueblo Khmer en Vietnam

Festival de regata de barcos Ngo del pueblo Khmer en Vietnam

Más allá de una actividad deportiva con un carácter comunitario, el festival de regata de barcos Ngo en la provincia deltaica de Soc Trang conserva también un significado cultural y espiritual especial para el grupo étnico Khmer en el Sur de Vietnam.