Arte gastronómica sudcoreana llega a hanoyenses

La quinta edición del Festival Culinario Vietnam-Sudcorea tendrá lugar en los días del 16 y 17 próximos en Hanoi, según informó la embajada de Sudcorea en Hanoi.
La quinta edición del Festival Culinario Vietnam-Sudcorea tendrá lugaren los días del 16 y 17 próximos en Hanoi, según informó la embajada deSudcorea en Hanoi.

Los visitantes a la recepciónculinaria degustarán platos típicos, presentaciones musicales de losgrupos famosos de los dos países, desfiles de vestidos tradicionales deVietnam Ao Dai y de Sudcorea Hanbok, así como proyecciones fílmicas.

El año pasado, el evento atrajo unos 70 mil participantes.-VNA

Ver más

La estela de Hoa Lai, un tesoro nacional, se exhibe actualmente en el Museo Provincial de Khanh Hoa. (Fuente: VNA)

Preservan patrimonio cultural de la etnia Cham vinculado al desarrollo sostenible

En los últimos años, la provincia centrovietnamita de Khanh Hoa ha identificado la preservación y puesta en valor del patrimonio cultural Cham como un pilar fundamental asociado al desarrollo socioeconómico sostenible, calificando a la comunidad Cham como principal beneficiaria de los valores culturales tradicionales.

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

Con 263 hogares y 1.086 personas de la etnia Dao, la aldea de Ha Son, en la comuna de Ngoc Lac, es la zona con la mayor concentración de los Dao en la provincia vietnamita de Thanh Hoa. Tras un año de arduo trabajo, cuando la cosecha termina y el suave frío llega a todos los hogares, los Dao de Ha Son limpian sus casas, reorganizan sus altares y preparan ofrendas para la próxima celebración del Tet (Año Nuevo Lunar).

Rollitos de primavera, plato popular de Vietnam (Foto: VNA)

Sabores de Vietnam se fusionan con la cocina europea en Bélgica

Ingredientes tradicionales vietnamitas como los rollitos de primavera y los papeles de arroz están ganando popularidad en las cocinas europeas, especialmente en Bélgica, donde se reinventan con un toque occidental, según informa el medio belga rtbf.be.