Ciudad Ho Chi Minh acogerá Festival de Gastronomía Francesa

El Festival de Gastronomía francesa “Balade en France” se celebrará los días 4 y 5 de noviembre en el hotel Equatorial, en el distrito 5 de esta urbe sureña, se informó en una rueda de prensa.

Ciudad Ho Chi Minh (VNA) - El Festival de Gastronomía francesa “Balade en France” se celebrará los días 4 y 5 de noviembre en el hotel Equatorial, en el distrito 5 de esta urbe sureña, se informó en una rueda de prensa. 


El evento anual será coorganizado por el Ministerio francés de Agricultura y Alimentación y el Consulado General de Francia en Vietnam, junto con varias asociaciones de alimentos del país europeo. 

De acuerdo con Emmanuel Ly-Batallan, cónsul general francés en Ciudad Ho Chi Minh, se trata del mayor evento culinario de su país en Vietnam, a fin de promover la cultura francesa mediante comidas y vinos. 

Aparte del festival gastronómico, una feria de productos franceses se llevará a cabo el 5 de noviembre para presentar las especialidades gastronómicas de la nación europea a los consumidores vietnamitas. 

Los participantes tendrán también la oportunidad de disfrutar de espectáculos artísticos y actividades de recreo durante los dos días del evento. 

En su edición anterior en 2015, el festival atrajo a unos mil 600 visitantes. – VNA 

Ver más

Recreación de la ceremonia de concesión de decretos durante la dinastía Nguyen. (Fuente: VNA)

Cultura, recurso endógeno clave para el desarrollo de Vietnam

La Resolución 80-NQ/TW del Buró Político sobre el desarrollo de la cultura nacional, emitida justo antes del XIV Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam (PCV), refleja la firme determinación del Partido de convertir la cultura en una base sólida, un recurso endógeno clave y una fuerza motriz para el desarrollo rápido y sostenible del país.

La estela de Hoa Lai, un tesoro nacional, se exhibe actualmente en el Museo Provincial de Khanh Hoa. (Fuente: VNA)

Preservan patrimonio cultural de la etnia Cham vinculado al desarrollo sostenible

En los últimos años, la provincia centrovietnamita de Khanh Hoa ha identificado la preservación y puesta en valor del patrimonio cultural Cham como un pilar fundamental asociado al desarrollo socioeconómico sostenible, calificando a la comunidad Cham como principal beneficiaria de los valores culturales tradicionales.

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

Con 263 hogares y 1.086 personas de la etnia Dao, la aldea de Ha Son, en la comuna de Ngoc Lac, es la zona con la mayor concentración de los Dao en la provincia vietnamita de Thanh Hoa. Tras un año de arduo trabajo, cuando la cosecha termina y el suave frío llega a todos los hogares, los Dao de Ha Son limpian sus casas, reorganizan sus altares y preparan ofrendas para la próxima celebración del Tet (Año Nuevo Lunar).