Cultura-Deporte

Conferencia universitaria revelará secreta culinaria sudcoreana

Una conferencia sobre la gastronomía sudcoreana, en saludo al día de alfabeto Hangeul del país noreste asiático, tendrá lugar este martes en la Universidad de Hanoi.
Una conferencia sobre la gastronomía sudcoreana, en saludo al día dealfabeto Hangeul del país noreste asiático, tendrá lugar este martes enla Universidad de Hanoi.

Al participar en elevento, auspiciado por el Centro de Intercambio cultural y laUniversidad de Mujeres Sookmyung de Sudcorea, los estudiantesvietnamitas tendrán oportunidades de conocer la preparación de variosplatos típicos de esa nación, así mismo como sus orígenes ysignificados.

Actualmente 13 universidades de Vietnam imparten lecciones de coreanología a cerca de dos mil estudiantes.- VNA
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La estela de Hoa Lai, un tesoro nacional, se exhibe actualmente en el Museo Provincial de Khanh Hoa. (Fuente: VNA)

Preservan patrimonio cultural de la etnia Cham vinculado al desarrollo sostenible

En los últimos años, la provincia centrovietnamita de Khanh Hoa ha identificado la preservación y puesta en valor del patrimonio cultural Cham como un pilar fundamental asociado al desarrollo socioeconómico sostenible, calificando a la comunidad Cham como principal beneficiaria de los valores culturales tradicionales.

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

Con 263 hogares y 1.086 personas de la etnia Dao, la aldea de Ha Son, en la comuna de Ngoc Lac, es la zona con la mayor concentración de los Dao en la provincia vietnamita de Thanh Hoa. Tras un año de arduo trabajo, cuando la cosecha termina y el suave frío llega a todos los hogares, los Dao de Ha Son limpian sus casas, reorganizan sus altares y preparan ofrendas para la próxima celebración del Tet (Año Nuevo Lunar).

Rollitos de primavera, plato popular de Vietnam (Foto: VNA)

Sabores de Vietnam se fusionan con la cocina europea en Bélgica

Ingredientes tradicionales vietnamitas como los rollitos de primavera y los papeles de arroz están ganando popularidad en las cocinas europeas, especialmente en Bélgica, donde se reinventan con un toque occidental, según informa el medio belga rtbf.be.