Impresionante Mercado flotante de Cai Rang, una experiencia única en Vietnam

El mercado flotante de Cai Rang se encuentra en el río homónimo del distrito de Ninh Kieu, a 10 kilómetros desde el centro de la ciudad de Can Tho. Allí se venden principalmente frutas, productos agrícolas y especialidades del Delta del Mekong. Es uno de los tres mercados flotantes más visitados de esta región deltaica, el cual fue formado y desarrollado desde hace cientos de años. El mercado ha creado una cultura de intercambio de productos en ríos y canales de la localidad. Se trata de un sitio turístico atractivo gracias a su forma de compra y venta de mercancías agrícolas de manera espontánea, que fue elegido como uno de los 10 mercados más peculiares del mundo por la revista turística británica Rough Guide. (Foto: Vietnam+)

Diversos medios de prensa consideran indispensable, al llegar Can Tho, visitar el mercado flotante Cai Rang, lugar más concurrido y típico de la cultura fluvial occidental. Este mercado se formó a principios del siglo XX y, más de una centuria después, fue reconocido como patrimonio cultural intangible nacional, desde 2016. En su historia, el mercado fue una vez el lugar más grande para comprar arroz en la región oeste. Más tarde, además de vender productos agrícolas, este destino comercializaba alimentos y artículos de primera necesidad para la vida en el río. Actualmente, las autoridades locales están elaborando un plan de conservación y promoción de ese mercado flotante, según el cual se tratará de mantener el status quo del mercado y evitar la intervención en las formas de negocios tradicionales del lugar. (Foto: Vietnam+)

A los viajeros con deseos de experimentar la vida fluvial de los pobladores locales les gusta apreciar este destino único e interesante. Numerosos botes pequeños en el río Mekong sirven desayunos para turistas y lugareños, como costillas de arroz, sopa de fideos y bebidas, además de vender frutas y especialidades del delta. En cada barco se ofertan diferentes productos. Debido al espacio grande, ocupado y ruidoso de motores de embarcaciones, la venta de mercancías no se lleva a cabo como en el continente. Los propietarios de barcos cuelgan productos en un poste de tres a cinco metros de altura para que el comprador pueda reconocer los artículos que necesita desde la distancia. (Foto: Vietnam+)

Para sorpresa de los turistas, los barcos son el único medio de transporte en el mercado flotante Cai Rang, el cual abre muy temprano hasta alrededor de las 9:00 horas todos los días y atrae a cerca de 300 a 500 barcos comerciales. De los cuales, alrededor de 150 son residenciales permanentes en el río y se venden principalmente productos agrícolas, artesanos y artículos de primera necesidad. Cada día, el destino interesante atrae a entre 500 y 700 turistas locales y extranjeros. El Comité Popular de la ciudad vietnamita de Can Tho aprobó un proyecto para preservar y desarrollar el mercado flotante Cai Rang con el objetivo de convertirlo en un destino turístico favorito en el Delta del Río Mekong. (Foto: Vietnam+)

El mercado de Cai Rang se localiza en la intersección entre la vía fluvial del río Can Tho y el canal Xang Xa No, por lo que resulta conveniente para el comercio con las provincias cercanas y la región del Delta del río Mekong. De acuerdo con los relatos históricos, el mercado flotante Cai Rang se estableció a principios del siglo XX. En los años 90, este destino fue trasladado a un kilómetro de su ubicación original en el puente de Cai Rang. Y se sitúa actualmente en el estuario del río Can Tho, a unos 600 metros del puente homónimo. Este mercado flotante fue destacado en 2016 por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam como Patrimonio Cultural Intangible Nacional. (Foto: Vietnam+)

Con el fin de promover la imagen, la cultura y la gente de la ciudad sureña de Can Tho, en agosto de 2020, se organizó el festival “Cultura del Mercado Flotante de Cai Rang”. Bajo el tema “Preservar y desarrollar la cultura del mercado flotante de Cai Rang”, el evento incluyó 14 actividades, entre las que se destacaron un desfile de embarcaciones en el río, una feria, programas de promoción turística, espectáculos del arte marcial taekwondo y una regata del barco del dragón. Además, se efectúo un seminario sobre la conservación y el desarrollo del mercado flotante de Cai Rang, con el objetivo de proponer recomendaciones y soluciones para preservar y promover la identidad cultural de la localidad asociada con el turismo. (Foto: Vietnam+)

La revista turística británica Rough Guide eligió al mercado flotante de Cai Rang como uno de los 10 más peculiares del mundo. El Comité Popular municipal de Can Tho planea desplegar numerosas actividades para preservar y desarrollar este bazar, una atracción turística local. De esa manera, la ciudad implementará proyectos de turismo verde y el modelo de recolección de residuos en el río de Can Tho, además de fomentar la concientización social sobre la industria del ocio, capacitar al personal de ese sector y crear medios de vida para la población local a partir de actividades turísticas. Estas labores tienen como objetivo construir la imagen del mercado flotante de Cai Rang como un destino de turismo cultural y preservar los valores de los patrimonios intangibles locales. (Foto: Vietnam+)

Con el propósito de preservar y desarrollar el mercado flotante de Cai Rang, uno de los siete nuevos patrimonios culturales intangibles de Vietnam, las autoridades de Can Tho informaron que se ofrecerá asistencia crediticia a los comerciantes en ese mercado y se crearán nuevos productos turísticos para atraer a más viajeros, además de intensificar la promoción de este sitio en los itinerarios aéreos. También, estudiarán el plan de promover el consumo de las especialidades locales y crearán condiciones favorables para que las aldeas de oficios tradicionales, los floricultores y las empresas de producción agrícola vendan sus productos en el mercado flotante. Por otro lado, tomarán medidas destinadas a garantizar el orden y la seguridad de los ciudadanos y turistas que concurran a la zona. (Foto: Vietnam+)