Inauguran festival de gastronomía en Ciudad Ho Chi Minh

El servicio de Cultura, Deportes y Turismo de Ciudad Ho Chi Minh inauguró el festival de gastronomía 2013 con diversas actividades para introducir la quintaesencia de la culinaria vietnamita y de otros países.
El servicio de Cultura, Deportes y Turismo de Ciudad Ho Chi Minhinauguró el festival de gastronomía 2013 con diversas actividades paraintroducir la quintaesencia de la culinaria vietnamita y de otrospaíses.

El evento, iniciado la víspera, contó conla participación de 60 hoteles y restaurantes con 120 pabellones, en losque se presentan platos especiales de diferentes regiones y naciones.

En el festejo, que permanecerá abierto hasta eldomingo, se organizará un programa titulado “Chef de Hotel de cincoestrellas”, una presentación de 50 platos vietnamitas con sopa y elrécord de mayor escultura de alimentos hecha por la filial de laAsociación de Cocineros en la localidad.

La citacuenta además con espectáculos de grupos musicales callejeros y cursosde cocina ofrecidos por el Instituto Internacional de la CulturaCulinaria (WFCC). – VNA

Ver más

Danza tradicional con hombres disfrazados de mujeres atrae a turistas

Danza tradicional con hombres disfrazados de mujeres atrae a turistas

La danza “con di danh bong” es una de las atracciones más especiales del festival tradicional de la aldea de Trieu Khuc, en el barrio de Thanh Liet, en Hanoi. Los movimientos armoniosos de los hombres disfrazados de mujeres no solo brindan un ambiente festivo, sino también muestra la vitalidad de este patrimonio en la vida moderna.

En la cita (Fuente: VNA)

Ao dai promueve la cultura vietnamita en Laos

La comunidad vietnamita en Laos lanzó en Vientiane el Club del Patrimonio del Ao dai de Vietnam para promover la cultura y fortalecer los intercambios culturales entre ambos países.

Modelos lucen Ao Dai Lan Huong en la Semana de la Moda Ao Dai 2026. (Foto: VNA)

Semana de la Moda Ao Dai 2026 tendrá lugar en Londres el próximo septiembre

Residentes vietnamitas en Reino Unido, socios internacionales, reporteros y amantes de la cultura del país indochino se reunieron en una rueda de prensa en Londes para la presentación del proyecto “Semana de la Moda Ao Dai (Ao dai Fashion Week 2026), que se llevará a cabo en septiembre venidero en esta capital.

Una de las actuaciones artísticas en el evento. (Fuente: VNA)

Festival cultural vietnamita atrae público en París

La Asociación vietnamita “Huong Sac” en Europa organizó recientemente en París el programa artístico "Colores de la Primavera" con diversas actuaciones únicas, contribuyendo a presentar y difundir los valores culturales tradicionales del país indochino ante los amigos internacionales.

Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh

El pastel Phu The, una especialidad tradicional asociada a las bodas vietnamitas, constituye desde hace generaciones un símbolo cultural de la provincia norteña de Bac Ninh. De forma pequeña y cuadrada, estos pasteles se envuelven en hojas verdes y contienen una capa translúcida de arroz glutinoso que rodea un relleno de frijoles mungo y coco. Su sabor dulce y delicado, junto con su significado de fidelidad y compromiso, los convierte en un elemento habitual en ceremonias matrimoniales y en las celebraciones del Tet, donde simbolizan deseos de unión familiar y prosperidad.

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

Reviven ritual ancestral de construir diques para pescar del pueblo Co en Quang Ngai

En la primavera del Año Lunar del Caballo 2026, la comuna montañosa de Thanh Bong, en la provincia centrovietnamita de Quang Ngai, se recreó por primera vez la costumbre “Dap chan”, un ritual del pueblo étnico Co que consiste en construir pequeños diques para bloquear el arroyo y atrapar peces. Esta actividad simboliza la purificación al inicio del año, el deseo de buena fortuna, cosechas abundantes y prosperidad, además de fortalecer la unión comunitaria.

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

El patrimonio: recurso vital para el desarrollo socioeconómico

En el informe político del XIV Congreso Nacional del Partido Comunista de Vietnam, el concepto de “economía patrimonial” se define claramente con el principio de preservar y promover de manera eficaz los valores del patrimonio cultural junto con el desarrollo de la economía.