Inauguran festival de gastronomía en Ciudad Ho Chi Minh

El servicio de Cultura, Deportes y Turismo de Ciudad Ho Chi Minh inauguró el festival de gastronomía 2013 con diversas actividades para introducir la quintaesencia de la culinaria vietnamita y de otros países.
El servicio de Cultura, Deportes y Turismo de Ciudad Ho Chi Minhinauguró el festival de gastronomía 2013 con diversas actividades paraintroducir la quintaesencia de la culinaria vietnamita y de otrospaíses.

El evento, iniciado la víspera, contó conla participación de 60 hoteles y restaurantes con 120 pabellones, en losque se presentan platos especiales de diferentes regiones y naciones.

En el festejo, que permanecerá abierto hasta eldomingo, se organizará un programa titulado “Chef de Hotel de cincoestrellas”, una presentación de 50 platos vietnamitas con sopa y elrécord de mayor escultura de alimentos hecha por la filial de laAsociación de Cocineros en la localidad.

La citacuenta además con espectáculos de grupos musicales callejeros y cursosde cocina ofrecidos por el Instituto Internacional de la CulturaCulinaria (WFCC). – VNA

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