El festival gastronómico de la región norteña del Centro 2015 se celebra en la provincia de Thanh Hoa, como parte del programa del Año nacional de Turismo.

El evento cuenta con 64 pabellones de 16 provincias y ciudades, incluidas Thanh Hoa, Hanoi, Ciudad Ho Chi Minh, Thua Thien- Hue, Hai Phong, Nghe An, Ninh Binh, Bac Ninh, Bac Giang, Hung Yen, Ha Nam, Lang Son, Lai Chau, Ninh Thuan, Lam Dong y Binh Dinh.

El festejo del 24 al 27 de este mes tiene como objetivo honrar y promocionar la cultura gastronómica de la región central del país a los turistas nacionales y foráneos, intensificar la conectividad y desarrollar la industria sin humo, además de elevar la habilidad profesional de los chef de los restaurantes y hoteles.

Durante el festival, se presentará la arte culinaria de Asia- Europa y la elaboración de los cocteles, entre otras actividades.- VNA