Foto de ilustración (Fuente: VNA) Ninh Thuan, Vietnam (VNA)- Los viñedos cargados de fruta madura, loscampos de aloe vera y espárragos frescos que cubren las áreas secas y arenosashan creado una imagen agrícola llena de vitalidad en la provincia de NinhThuan, conocida como el “desierto” de Vietnam. Estos famosos productosagrícolas no solo ayudan a Ninh Thuan a reverdecer las tierras secas y quemadaspor el sol, sino que también juegan un papel cada vez más importante en eldesarrollo económico de la localidad.
Reverdecer el “desierto” con cultivos agrícolasespecíficos
Ubicada en la costa sur central, Ninh Thuan ha sidoapodada como el desierto de Vietnam debido a su poca precipitación anual, loque provoca sequía y calor durante todo el año. La superficie de tierraabandonada allí es de 41 021 hectáreas, lo que representa el 12,21 % de lasuperficie natural de la provincia.
A pesar de las dificultades, los lugareños han convertidolas desventajas climáticas en ventajas mediante el cultivo de la vid, tolerantea la sequía y al calor.
Las vides se introdujeron en Vietnam en1960 y se cultivan en el Instituto de Investigación del Algodón y DesarrolloAgrícola Nha Ho (distrito de Ninh Son, provincia de Ninh Thuan), con variedadesoriginarias de las zonas tropicales y templadas de Tailandia, Corea y EstadosUnidos. La provincia actualmente cuenta con unas 1 114 hectáreas de uvas detodo tipo, de las cuales dos variedades principales de uvas rojas y NH01-48representan cerca del 80 % de la superficie. En promedio, la provinciasuministra anualmente al mercado unas 26 583 toneladas de uvas, lo cualsignifica el 80 % de la producción.
Al hablar de estas labores, es imposible no mencionar alagricultor Nguyen Van Moi, propietario del viñedo Ba Moi en la comuna de PhuocThuan, distrito de Ninh Phuoc. El terreno, de unas dos hectáreas, se haconvertido en un destino imperdible para los turistas de todo el país.
Thai An, enel distrito de Ninh Hai, es conocido como el pueblo turístico más famoso delpaís con 200 hectáreas de viñedos verdes y rojos extendidas a lo largo de laruta 702, el camino turístico costero más hermoso de Vietnam, que atraviesa elParque Nacional Nui Chua hasta la bahía de Vinh Hy.
Además dela vid, los espárragos, la sábila (aloe vera) y los manzanos son asimismocultivos clave de la provincia de Ninh Thuan gracias a sus características decrecimiento natural adecuadas para esta tierra.
El espárragose define actualmente como un cultivo que ayuda a “eliminar el hambre y reducirla pobreza” en la localidad por su alto rendimiento y calidad, y su vida decosecha de hasta cinco años. La provincia tiene más de 200 hectáreas deespárragos verdes cultivados principalmente en los distritos de Ninh Phuoc,Ninh Hai, Thuan Bac, Ninh Son y Phan Rang-Thap Cham, alcanzando una producciónde 5 692 toneladas/año.
La sábilatambién es fácil de cultivar y de cuidar. El tiempo desde la siembra hasta lacosecha es relativamente corto, muy adecuado para las condiciones agrícolas delocalidades como Binh Thuan. Toda la provincia tiene unas 423 hectáreas de laplanta, fundamentalmente en los distritos de Van Hai (Phan Rang-Thap Cham),Ninh Phuoc, Ninh Son y Thuan Bac, lo que proporciona al mercado 61 856toneladas/año. El aloe vera ha sido reconocido como uno de los 12 productosagrícolas principales de Ninh Thuan.
Reverdecer el “desierto” con cultivos agrícolasespecíficos
Ubicada en la costa sur central, Ninh Thuan ha sidoapodada como el desierto de Vietnam debido a su poca precipitación anual, loque provoca sequía y calor durante todo el año. La superficie de tierraabandonada allí es de 41 021 hectáreas, lo que representa el 12,21 % de lasuperficie natural de la provincia.
A pesar de las dificultades, los lugareños han convertidolas desventajas climáticas en ventajas mediante el cultivo de la vid, tolerantea la sequía y al calor.
Las vides se introdujeron en Vietnam en1960 y se cultivan en el Instituto de Investigación del Algodón y DesarrolloAgrícola Nha Ho (distrito de Ninh Son, provincia de Ninh Thuan), con variedadesoriginarias de las zonas tropicales y templadas de Tailandia, Corea y EstadosUnidos. La provincia actualmente cuenta con unas 1 114 hectáreas de uvas detodo tipo, de las cuales dos variedades principales de uvas rojas y NH01-48representan cerca del 80 % de la superficie. En promedio, la provinciasuministra anualmente al mercado unas 26 583 toneladas de uvas, lo cualsignifica el 80 % de la producción.
Al hablar de estas labores, es imposible no mencionar alagricultor Nguyen Van Moi, propietario del viñedo Ba Moi en la comuna de PhuocThuan, distrito de Ninh Phuoc. El terreno, de unas dos hectáreas, se haconvertido en un destino imperdible para los turistas de todo el país.
Thai An, enel distrito de Ninh Hai, es conocido como el pueblo turístico más famoso delpaís con 200 hectáreas de viñedos verdes y rojos extendidas a lo largo de laruta 702, el camino turístico costero más hermoso de Vietnam, que atraviesa elParque Nacional Nui Chua hasta la bahía de Vinh Hy.
Además dela vid, los espárragos, la sábila (aloe vera) y los manzanos son asimismocultivos clave de la provincia de Ninh Thuan gracias a sus características decrecimiento natural adecuadas para esta tierra.
El espárragose define actualmente como un cultivo que ayuda a “eliminar el hambre y reducirla pobreza” en la localidad por su alto rendimiento y calidad, y su vida decosecha de hasta cinco años. La provincia tiene más de 200 hectáreas deespárragos verdes cultivados principalmente en los distritos de Ninh Phuoc,Ninh Hai, Thuan Bac, Ninh Son y Phan Rang-Thap Cham, alcanzando una producciónde 5 692 toneladas/año.
La sábilatambién es fácil de cultivar y de cuidar. El tiempo desde la siembra hasta lacosecha es relativamente corto, muy adecuado para las condiciones agrícolas delocalidades como Binh Thuan. Toda la provincia tiene unas 423 hectáreas de laplanta, fundamentalmente en los distritos de Van Hai (Phan Rang-Thap Cham),Ninh Phuoc, Ninh Son y Thuan Bac, lo que proporciona al mercado 61 856toneladas/año. El aloe vera ha sido reconocido como uno de los 12 productosagrícolas principales de Ninh Thuan.
Foto de ilustración (Fuente: VNA) Convertirla agricultura de alta tecnología en una ventaja económica
Laprovincia de Ninh Thuan está intensificando la aplicación de alta tecnología enla producción agrícola para formar áreas y proyectos a gran escala y lograrproductos de alta calidad para satisfacer la demanda del mercado, alcanzando elobjetivo de convertir la agricultura de alta tecnología en un desarrolloeconómico local.
Le Huyen,vicepresidente del Comité Popular de Ninh Thuan, dijo que el desarrollo de laagricultura de alta tecnología y la transformación digital en la agriculturason una tendencia clave e inevitable en la integración internacional.
Paraalcanzar los objetivos establecidos, el territorio se enfoca en movilizarrecursos para implementar diversos grupos de tareas y soluciones, como acelerarel desarrollo agrícola con aplicaciones de alta tecnología, establecermecanismos y políticas con el fin de atraer inversiones y apoyar el desarrollode la agricultura de alta tecnología. También es muy importante invertir eninfraestructuras materiales y técnicas en las áreas productivas y zonasagrícolas de alta tecnología, y fortalecer la investigación y selección de variedadesy procesos productivos y tecnológicos.
Laprovincia promueve además el desarrollo del procesamiento profundo, losvínculos de producción, la promoción comercial, la expansión de los mercados deconsumo, la mejora de la eficiencia en la captación y uso de recursos, y laaceleración de la implementación de la transformación digital para actividadesde desarrollo agrícola de alta tecnología.
Ninh Thuanha aplicado recientemente muchas políticas preferenciales con vistas a atraer yapoyar a empresas y cooperativas agrícolas para promover aplicaciones dealta tecnología en la producción de acuerdo con el modelo que cumple con losestándares VietGAP, GlobalGAP, ISO, ISO/IEC 17025, HACCP y productos agrícolasorgánicos. El modelo de producción de espárragos verdes de la Granja deAgricultura Orgánica Tien Tien, la Cooperativa Tuan Tu (distrito de NinhPhuoc), el modelo de producción de uva para vino de la Compañía deResponsabilidad Limitada Ladora Farm (distrito de Ninh Son) y el de cultivo demelón de la Cooperativa de Agricultura de Alta Tecnología Surcentral (distritode Bac Ai) se han vuelto muy importante.
Cabe mencionar a la Sociedad Anónima deAlimentos Canh Dong Viet (VietFarm), una empresa líder en Vietnam especializadaen producir, procesar y exportar aloe vera. La compañía ha aumentado el valorde la sábila gracias al área de cultivo de más de 200 hectáreas certificadascon VietGAP y GlobalGAP. La empresa tiene la planta de procesamiento de aloevera más grande de Vietnam, ubicada en el Parque Industrial Thanh Hai de laciudad de Phan Rang-Thap Cham, con cadenas de producción y tecnología modernas,que cumplen con los estándares internacionales FSSC 22000. Los productos deVietFarm están presentes en más de 20 países alrededor del mundo.
A lo largo de los años, los científicos delInstituto de Investigación del Algodón y Desarrollo Agrícola Nha Ho también hanlogrado una serie de nuevas variedades de uva, como NH01-48, NH01-152,Black-Queen y, más recientemente, la de dedo negro sin semillas NH04-102, queha sido plantada con éxito.
Según unaencuesta realizada por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de laprovincia, el valor de la producción por hectárea de tierra para laproducción agrícola de alta tecnología alcanzó un promedio de aproximadamente600 millones de dong/ ha/año. Algunos modelos de plantación de melón yespárrago verde han llegado a más de mil millones de dong/ha/año.
La coordinación efectiva entre el Estado,los científicos, las empresas y los agricultores en la aplicación de la cienciay la tecnología ha creado una economía sólida para la industria agrícola de laprovincia de Ninh Thuan, que apunta a un desarrollo sostenible y efectivo paraaumentar el valor de los productos, proteger el medio ambiente y ayudar a losagricultores a prosperar con sus cultivos./.
VNA
