Participa Vietnam en Festival Cultural en Alemania

Vietnam, junto con 34 países, participó en el Festival Gastronómico y Cultural “Delicanto” 2014 en el Estado Federado de Brandeburgo, Alemania.
Vietnam, junto con 34 países, participó en el Festival Gastronómico yCultural “Delicanto” 2014 en el Estado Federado de Brandeburgo,Alemania.

Al intervenir en el acto inaugural, elalcalde Carl Ahlgrimm subrayó que se trata de una buena oportunidad paraintercambiar informaciones y experiencias en aras de fortalecer lasolidaridad y la comprensión sobre la cultura, la gastronomía y la genteentre ambos países.

En la ocasión, la embajada deHanoi en Berlín presentó a los amigos extranjeros actuaciones artísticastradicionales vietnamitas, incluidas interpretación de monocordio yxilófono de bambú, así como diferentes platos típicos de la comida delpaís indochino.- VNA

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La estela de Hoa Lai, un tesoro nacional, se exhibe actualmente en el Museo Provincial de Khanh Hoa. (Fuente: VNA)

Preservan patrimonio cultural de la etnia Cham vinculado al desarrollo sostenible

En los últimos años, la provincia centrovietnamita de Khanh Hoa ha identificado la preservación y puesta en valor del patrimonio cultural Cham como un pilar fundamental asociado al desarrollo socioeconómico sostenible, calificando a la comunidad Cham como principal beneficiaria de los valores culturales tradicionales.

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

Con 263 hogares y 1.086 personas de la etnia Dao, la aldea de Ha Son, en la comuna de Ngoc Lac, es la zona con la mayor concentración de los Dao en la provincia vietnamita de Thanh Hoa. Tras un año de arduo trabajo, cuando la cosecha termina y el suave frío llega a todos los hogares, los Dao de Ha Son limpian sus casas, reorganizan sus altares y preparan ofrendas para la próxima celebración del Tet (Año Nuevo Lunar).

Rollitos de primavera, plato popular de Vietnam (Foto: VNA)

Sabores de Vietnam se fusionan con la cocina europea en Bélgica

Ingredientes tradicionales vietnamitas como los rollitos de primavera y los papeles de arroz están ganando popularidad en las cocinas europeas, especialmente en Bélgica, donde se reinventan con un toque occidental, según informa el medio belga rtbf.be.