Presentan platos vietnamitas en Festival gastronómico de ASEAN en Corea del Sur

Platos típicos vietnamitas, como Pho (sopa de arroz con carne de res o pollo) y Nem ran (rollito de primavera), se presentan a los visitantes al Festival gastronómico de ASEAN, que se desarrollará hasta el primero de diciembre en esta capital.
Seúl (VNA) - Platos típicos vietnamitas, como Pho(sopa de arroz con carne de res o pollo) y Nem ran (rollito de primavera), sepresentan a los visitantes al Festival gastronómico de ASEAN, que sedesarrollará hasta el primero de diciembre en esta capital.
Presentan platos vietnamitas en Festival gastronómico de ASEAN en Corea del Sur ảnh 1El pabellón de Vietnam en el Festival gastronómico de ASEAN en Corea del Sur (Fuente: VNA)


Los participantes también tienen la oportunidad dedisfrutar de la culinaria tradicional de otros países de laAsociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN) como Laos, Cambodia,Tailandia, Indonesia, Malasia, Brunei, Singapur, Myanmar y Filipinas.

Celebrado anualmente por el Centro de ASEAN-Corea del Sur desde hace dos años, el evento pretende enriquecer el conocimiento sobre la cultura gastronómicay la técnica culinaria de los Estados sudesteasiáticos entre los pobladoreslocales.

La entidad organizadora espera que el Festival ayude aaumentar el número de turistas surcoreanos a las naciones del Sudeste Asiático.

Según datos oficiales, unos siete millones de viajeros del patio visitan los países de la ASEAN cada año. La ciudad centrovietnamita de Da Nangfigura entre sus destinos  favoritos. – VNA
 
VNA

Ver más

UNESCO inscribe oficio de elaboración de pinturas Dong Ho en lista de salvaguardia urgente

UNESCO inscribe oficio de elaboración de pinturas Dong Ho en lista de salvaguardia urgente

El 9 de diciembre, en Nueva Delhi (India), la 20.ª reunión del Comité Intergubernamental de la Convención de 2003 para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI) de la UNESCO inscribió la artesanía de pinturas populares Dong Ho en la Lista del PCI que requiere medidas urgentes de salvaguarda, convirtiéndolo en el decimoséptimo patrimonio de Vietnam honrado por la organización internacional.

Jarra de cerámica tradicional, objeto de gran importancia en la cultura E De

Jarra de cerámica tradicional, objeto de gran importancia en la cultura E De

Dentro del espacio cultural tradicional del pueblo E De en la provincia vietnamita de Dak Lak, además de la casa larga y los gongs, “ché” (jarra de cerámica tradicional) ocupa un lugar especialmente importante. No solo es un objeto de uso cotidiano, sino también un elemento sagrado e indispensable en la vida diaria y en la cultura de esta comunidad.

El artesano experto Nguyen Dang Che. (Foto: VNA)

UNESCO declara arte vietnamita de grabado Dong Ho patrimonio inmaterial

La artesanía de grabados populares Dong Ho de la provincia vietnamita de Bac Ninh fue inscrita hoy en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO que requiere medidas urgentes de salvaguardia, reconociendo su valor único y la necesidad de protegerla de su inminente desaparición.