Promocionan gastronomía canadiense en Ha Noi

Un evento anual de promoción gastronómica de Canadá se inauguró el 24 de marzo en el restaurante Don’s Tay Ho en Ha Noi, según la embajadora canadiense en Viet Nam, Deborah Chatsis.
Un evento anual de promoción gastronómica de Canadá se inauguró el 24 de marzo enel restaurante Don’s Tay Ho en Ha Noi, según la embajadoracanadiense en Viet Nam, Deborah Chatsis.

En lafiesta “Gustos de Canadá”, se presentan comidas a base de mariscos yres de la zona Alberta como ostras, cangrejo Dungeness, langostas ycarne de vaca preparadas por el reconocido cocinero de ese paísnorteamericano, Donald Berger.

La diplomáticadestacó que su entidad se complace brindar a los hanoyenses laoportunidad de disfrutar los mejores platos de Canadá y expresó eldeseo de suministrar a Viet Nam productos agrícolas y bebidas.

Esa actividad hasta el 10 de abril, se celebrará a finales del año en Ciudad Ho Chi Minh./.

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UNESCO inscribe oficio de elaboración de pinturas Dong Ho en lista de salvaguardia urgente

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El 9 de diciembre, en Nueva Delhi (India), la 20.ª reunión del Comité Intergubernamental de la Convención de 2003 para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI) de la UNESCO inscribió la artesanía de pinturas populares Dong Ho en la Lista del PCI que requiere medidas urgentes de salvaguarda, convirtiéndolo en el decimoséptimo patrimonio de Vietnam honrado por la organización internacional.

Jarra de cerámica tradicional, objeto de gran importancia en la cultura E De

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Dentro del espacio cultural tradicional del pueblo E De en la provincia vietnamita de Dak Lak, además de la casa larga y los gongs, “ché” (jarra de cerámica tradicional) ocupa un lugar especialmente importante. No solo es un objeto de uso cotidiano, sino también un elemento sagrado e indispensable en la vida diaria y en la cultura de esta comunidad.

El artesano experto Nguyen Dang Che. (Foto: VNA)

UNESCO declara arte vietnamita de grabado Dong Ho patrimonio inmaterial

La artesanía de grabados populares Dong Ho de la provincia vietnamita de Bac Ninh fue inscrita hoy en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO que requiere medidas urgentes de salvaguardia, reconociendo su valor único y la necesidad de protegerla de su inminente desaparición.