Promocionan gastronomía canadiense en Ha Noi

Un evento anual de promoción gastronómica de Canadá se inauguró el 24 de marzo en el restaurante Don’s Tay Ho en Ha Noi, según la embajadora canadiense en Viet Nam, Deborah Chatsis.
Un evento anual de promoción gastronómica de Canadá se inauguró el 24 de marzo enel restaurante Don’s Tay Ho en Ha Noi, según la embajadoracanadiense en Viet Nam, Deborah Chatsis.

En lafiesta “Gustos de Canadá”, se presentan comidas a base de mariscos yres de la zona Alberta como ostras, cangrejo Dungeness, langostas ycarne de vaca preparadas por el reconocido cocinero de ese paísnorteamericano, Donald Berger.

La diplomáticadestacó que su entidad se complace brindar a los hanoyenses laoportunidad de disfrutar los mejores platos de Canadá y expresó eldeseo de suministrar a Viet Nam productos agrícolas y bebidas.

Esa actividad hasta el 10 de abril, se celebrará a finales del año en Ciudad Ho Chi Minh./.

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La estela de Hoa Lai, un tesoro nacional, se exhibe actualmente en el Museo Provincial de Khanh Hoa. (Fuente: VNA)

Preservan patrimonio cultural de la etnia Cham vinculado al desarrollo sostenible

En los últimos años, la provincia centrovietnamita de Khanh Hoa ha identificado la preservación y puesta en valor del patrimonio cultural Cham como un pilar fundamental asociado al desarrollo socioeconómico sostenible, calificando a la comunidad Cham como principal beneficiaria de los valores culturales tradicionales.

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

La primavera llega a la etnia Dao de Ha Son

Con 263 hogares y 1.086 personas de la etnia Dao, la aldea de Ha Son, en la comuna de Ngoc Lac, es la zona con la mayor concentración de los Dao en la provincia vietnamita de Thanh Hoa. Tras un año de arduo trabajo, cuando la cosecha termina y el suave frío llega a todos los hogares, los Dao de Ha Son limpian sus casas, reorganizan sus altares y preparan ofrendas para la próxima celebración del Tet (Año Nuevo Lunar).