El banquete ofrece nueve platos típicos de Hue, junto connumerosos entretenimientos reales, incluidas las actuaciones de Nha Nhac (músicade la corte), que fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de laHumanidad.
Según el director del Centro de Conservación deMonumentos de Hue, Phan Thanh Hai, el proceso de preparación para el banquetede alrededor de mil comensales necesita la asistencia de cerca de 800 personas,incluidos 400 cocineros y servidores.
El primer banquete real se efectuó para los pasajeros delcrucero de lujo Celebrity Century, que llevó miles de turistas foráneos en su viaje de la urbe sureña de Vung Tau a las ciudades de Hue y HaLong, en la provincia norteña de Quang Ninh.
El puerto Chan May recibió en 2016 un total de 36cruceros, con más de 87 mil turistas extranjeros.
Hoy día, Thua Thien-Hue está impulsando la promoción de lasactividades turísticas dirigidas a visitantes de cruceros, dijo Nguyen Van Cao,presidente del Comité Popular local.
Situado en el Centro de Vietnam entre dos centrosturísticos de Hue y Da Nang, el puerto Chan May dispone de potencialidades paraconvertirse en un puerto turístico especializado en Vietnam.
Chan May también es una parada principal en la ruta que conectaSingapur, Filipinas y Hong Kong (China), así como un punto cercano al Mar del Este delcorredor económico Este-Oeste, que conecta la región central de Vietnam conLaos, Tailandia y Myanmar.
El puerto es capaz de recibir actualmente barco de 30 mil DWT (toneladas de peso muerto) o cruceros deentre tres mil y cuatro mil pasajeros.-VNA
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