Diez récords de platos vietnamitas a nivel continental
La Organización de Récords Asiáticos reconoció a 10 platos vietnamitas
por su rico sabor, entre ellos tres especialidades de Hanoi: Pho (sopas
de fideos de arroz con carne de res o pollo), Bun Cha y Bun Thang
(fideos de arroz con carne a la brasa y con pollo, huevo frito y setas,
respectivamente).
La Organización de Récords Asiáticos reconoció a 10 platos vietnamitas
por su rico sabor, entre ellos tres especialidades de Hanoi: Pho (sopas
de fideos de arroz con carne de res o pollo), Bun Cha y Bun Thang
(fideos de arroz con carne a la brasa y con pollo, huevo frito y setas,
respectivamente).
La ciudad portuaria norteña de Hai Phong tiene un plato en la lista: Banh Da Cua (fideos de arroz con cangrejo); la provincia norteña de Ninh Binh; Com Chay (capa de arroz); mientras la central de Nghe An figura con Mien Luon (fideos de fríjol con anguila).
Pho Kho (fideos de arroz), oriundo de la provincia altiplana de Gia Lai, y Banh Khot (tortas de camarón con coco – cúrcuma) de la ciudad sureña de Vung Tau ocupan puestos entre los platos reconocidos.
Ciudad Ho Chi Minh contribuyó con dos comidas a la lista: Goi Cuon (rollito de primavera sin freír) y Com Tam (arroz con granos partidos cocido).
El acto de entrega de certificados tendrá lugar el próximo septiembre en Ciudad Ho Chi Minh. –VNA
La ciudad portuaria norteña de Hai Phong tiene un plato en la lista: Banh Da Cua (fideos de arroz con cangrejo); la provincia norteña de Ninh Binh; Com Chay (capa de arroz); mientras la central de Nghe An figura con Mien Luon (fideos de fríjol con anguila).
Pho Kho (fideos de arroz), oriundo de la provincia altiplana de Gia Lai, y Banh Khot (tortas de camarón con coco – cúrcuma) de la ciudad sureña de Vung Tau ocupan puestos entre los platos reconocidos.
Ciudad Ho Chi Minh contribuyó con dos comidas a la lista: Goi Cuon (rollito de primavera sin freír) y Com Tam (arroz con granos partidos cocido).
El acto de entrega de certificados tendrá lugar el próximo septiembre en Ciudad Ho Chi Minh. –VNA
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