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Reportan diez récords de platos vietnamitas a nivel continental

Diez récords de platos vietnamitas a nivel continental

La Organización de Récords Asiáticos reconoció a 10 platos vietnamitas por su rico sabor, entre ellos tres especialidades de Hanoi: Pho (sopas de fideos de arroz con carne de res o pollo), Bun Cha y Bun Thang (fideos de arroz con carne a la brasa y con pollo, huevo frito y setas, respectivamente).
La Organización de Récords Asiáticos reconoció a 10 platos vietnamitaspor su rico sabor, entre ellos tres especialidades de Hanoi: Pho (sopasde fideos de arroz con carne de res o pollo), Bun Cha y Bun Thang(fideos de arroz con carne a la brasa y con pollo, huevo frito y setas,respectivamente).

La ciudad portuaria norteña de HaiPhong tiene un plato en la lista: Banh Da Cua (fideos de arroz concangrejo); la provincia norteña de Ninh Binh; Com Chay (capa de arroz);mientras la central de Nghe An figura con Mien Luon (fideos de fríjolcon anguila).

Pho Kho (fideos de arroz), oriundo dela provincia altiplana de Gia Lai, y Banh Khot (tortas de camarón concoco – cúrcuma) de la ciudad sureña de Vung Tau ocupan puestos entre losplatos reconocidos.

Ciudad Ho Chi Minh contribuyócon dos comidas a la lista: Goi Cuon (rollito de primavera sin freír) yCom Tam (arroz con granos partidos cocido).

El acto de entrega de certificados tendrá lugar el próximo septiembre en Ciudad Ho Chi Minh. –VNA
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