La cadena de hoteles de Hyatt y la Embajada de Vietnam en Sudáfrica organizaron en la ciudad de Johannesburgo una semana de gastronomía vietnamita.
El embajador Le Huy Hoang y los mejores cocineros del hotel Hyatt en Dubai, Ma Khi Tan y Duong Bao Son (Fuente: VNA)
El evento, desarrollado del 2 al 12 de este mes, contribuirá a fomentar la divulgación del turismo vietnamita y promover los lazos económicos- comerciales entre los dos países, expresó el embajador Le Huy Hoang.
A su vez, el representante del Hyatt André Troy Botha subrayó que la promoción de la culinaria vietnamita fue parte de un plan desplegado hace tiempo de su cadena por todo el mundo.
Anunció que la cita contó con la participación de mejores cocineros del hotel Hyatt en Dubai, Ma Khi Tan y Duong Bao Son.
El chef Ma Khi Tan expresó su orgullo por desempeñar como presentador de la gastronomía vietnamita al mundo y reveló que casi todos los ingredientes utilizados en la semana fueron importados de la nación indochina para mantener el “alma” del plato original.
Además de disfrutar los platos típicos vietnamitas, participantes en el evento tuvieron además oportunidad de conocer los rasgos culturales tradicionales del país sudesteasiático. – VNA
