Can Tho, Vietnam (VNA) - Del 1 al 4 de octubre, la Universidad de Can Tho, en la homónima ciudad vietnamita, alberga la 10.ª edición de la Conferencia Internacional sobre Agricultura y Ganadería Sostenible en Países en Desarrollo (SAADC).
El evento reúne a más de 300 delegados, entre ellos científicos, expertos, empresarios y otros actores clave de 27 países, brindando una valiosa oportunidad para intercambiar conocimientos, compartir experiencias y fomentar la cooperación internacional en torno a la ganadería sostenible.
En la ceremonia de apertura, el profesor y doctor Tran Ngoc Hai, vicerrector de la Universidad de Can Tho, destacó que el tema principal de este año es “Sistemas de producción ganadera circular: Soluciones para un desarrollo sostenible”. Este enfoque busca hacer frente a desafíos globales como el cambio climático y la degradación de los recursos naturales.
Se espera que el modelo de ganadería circular, que reduce los desechos y optimiza el uso de los recursos, sea clave para lograr la sostenibilidad en la producción ganadera, además de contribuir a la protección del medio ambiente.
Según los organizadores, los expertos e investigadores participantes presentan ponencias sobre una amplia gama de temas. Entre ellos se incluyen soluciones de producción inteligente frente al cambio climático, medidas contra la resistencia a los antibióticos, el enfoque de “Una sola salud” (One Health), avances en genética y nutrición, así como modelos de reutilización de recursos circulares. Estas investigaciones resultan fundamentales para guiar el desarrollo de la ganadería sostenible en los países en desarrollo, incluido Vietnam.
El presidente de la SAADC 2025, profesor y doctor Juan Boo Liang, del Instituto de Agricultura Tropical y Seguridad Alimentaria de la Universidad Putra de Malasia, señaló que esta es la primera vez que la conferencia se organiza en Vietnam. La elección de Can Tho como sede resalta el interés internacional por el delta del Mekong, una de las regiones más vulnerables a los efectos del cambio climático.
A lo largo de casi 20 años, dijo, la SAADC se ha consolidado como un foro crucial para científicos y responsables políticos, quienes intercambian resultados de investigaciones y buenas prácticas, contribuyendo a definir el futuro de la ganadería en los países en desarrollo.
Esta décima edición no sólo marca un hito importante, sino también un compromiso renovado de la comunidad científica internacional para afrontar los retos globales actuales, reiteró.
Los expertos destacaron que la ganadería desempeña un papel clave en la seguridad alimentaria y en los medios de vida de miles de millones de personas en todo el mundo.
Sin embargo, también enfrenta la presión de transformarse hacia un modelo más sostenible, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero, protegiendo los recursos naturales y adaptándose a los cambios climáticos cada vez más extremos.
Se espera que las investigaciones y soluciones presentadas en la SAADC 2025 contribuyan a promover políticas y estrategias de desarrollo ganadero más respetuosas con el medio ambiente, mejorando la competitividad y sostenibilidad del sector agrícola en un contexto globalizado.
La conferencia SAADC 2025 en Can Tho representa una oportunidad clave no solo para fortalecer la posición científica de Vietnam a nivel internacional, sino también para abrir nuevas posibilidades de cooperación en el sector ganadero y agrícola del país en el futuro./.
