Seúl (VNA)- La exportación de la típica bebida coreana soju a Sudeste de Asia en la primera mitad del año registró un fuerte aumento de 51,5 por ciento.


El valor de las ventas externas de soju de la compañía Hite Jinro a Vietnam, Camboya, Tailandia y otros países del Sudeste de Asia entre enero y junio totalizó los cinco millones de dólares.

Hite Jinro es el primer fabricante de soju en Corea del Sur. En el año pasado, esta empresa exportó esta bebida a Sudeste de Asia por valor de 8,8 millones de dólares, un fuerte incremento en comparación con seis millones de dólares de 2016 y 4,9 millones de 2015.

Esta tendencia se bebe a la creciente influencia de la cultura del Corea del Sur en la región. Hite Jinro espera obtener ventas de soju a Sudeste asiático por valor de 10 millones de dólares a finales de este año.

El soju es una bebida destilada nativa de Corea. Aunque el soju está tradicionalmente hecho con arroz, la mayoría de las marcas más importantes suplementan o hasta sustituyen el arroz con otros almidones como la patata, el trigo, la cebada, el camote, o la yuca.

El color del soju es claro y su graduación alcohólica varía entre 20 y 45 por ciento, siendo 20 lo más común. Su sabor se puede comparar con el del vodka, aunque frecuentemente un poquito más dulce por los azúcares añadidos durante el proceso de confección.-VNA