Cultura-Deporte

Cocinan gigante pastel de arroz glutinoso en Nha Trang

Chefs del Hotel Yasaka - Saigon- Nha Trang elaboraron un gigante Banh Tet, pastel de arroz glutinoso, de 39 m de largo para dar la bienvenida al tradicional Año Nuevo Lunar, conocido como el Tet, informó hoy la radio La Voz de Vietnam (VOV) reportado.
Chefs del Hotel Yasaka - Saigon- Nha Trang elaboraron un gigante BanhTet, pastel de arroz glutinoso, de 39 m de largo para dar la bienvenidaal tradicional Año Nuevo Lunar, conocido como el Tet, informó hoy laradio La Voz de Vietnam (VOV) reportado.

Banh Tet es una especie de pastel hecha de arroz glutinoso, fríjol verde y carne de cerdo y envuelto en hoja de plátano.

Un total de 20 chefs completaron envolver ayer el pastel, que pesa860 kilogramos. Cien empleados del hotel lo llevaron a la playa de NhaTrang para cocinar.

Se cortan el pastel enpequeños pedazos para brindar a visitantes y la población local. Susingresos serán donados a un fondo caritativo.-VNA
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