Concurso culinario para niños vietnamitas

El concurso gastronómico para niños “Aust-Viet Junior Chef Challenge” se celebrará del 17 a 21 de junio próximo en Ciudad Ho Chi Minh, en saludo al cuadragésimo aniversario de las relaciones diplomáticas Vietnam – Australia.
El concurso gastronómico para niños “Aust-Viet Junior Chef Challenge” secelebrará del 17 a 21 de junio próximo en Ciudad Ho Chi Minh, en saludoal cuadragésimo aniversario de las relaciones diplomáticas Vietnam –Australia.

En el certamen, niños vietnamitas de 10 a 12 años mostrarán su talento y describirán su pasión por la cocina.

Los 14 mejores concursantes participarán en una clase con el famosochef vietnamita-australiano Nhut Huynh, quien los enseñará a preparardeliciosos platos nacionales, y competirán luego en la ronda final, encategorías individual y de equipo, por el máximo título.

Nhut Huynh exhibirá también al público habilidades culinarias eimpartirá una clase para cocineros del KOTO, una organización vocacionalpara jóvenes necesitados en esta urbe vietnamita. –VNA

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Un espacio dedicado al café vietnamita en la Coffee Expo Seoul 2026. (Foto: VNA)

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En un contexto en el que la competencia global se desplaza del precio al valor, la incorporación de la identidad cultural en los productos se está convirtiendo en una estrategia clave para que los bienes vietnamitas se diferencien.

El Comité Popular de la provincia de Dien Bien organizó un programa artístico especial para celebrar el 50 aniversario de la Liberación del Sur de Vietnam y la Reunificación nacional; el 71 aniversario de la Victoria de Dien Bien Phu; y el 135 aniversario del nacimiento del Presidente Ho Chi Minh. Foto: VNA

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La Resolución 80 sobre el desarrollo de la cultura vietnamita, emitida por el Buró Político del Partido Comunista de Vietnam el 7 de enero de 2026, subraya la necesidad de establecer mecanismos especiales para identificar, formar, nutrir, aprovechar y promover talentos en el ámbito cultural y artístico, especialmente en las disciplinas tradicionales.