Cultura-Deporte

Converge en Hanoi la quintaesencia culinaria del mundo

Diplomáticos de Vietnam y de otros países acreditados en Hanoi participaron en el Festival Internacional de Gastronomía, organizado en esta capital por la cancillería de la nación indochina.

Hanoi, (VNA)Diplomáticos de Vietnam y de otros países acreditados en Hanoi participaron enel Festival Internacional de Gastronomía, organizado en esta capital por lacancillería de la nación indochina. 

Converge en Hanoi la quintaesencia culinaria del mundo ảnh 1En el Festival Internacional de Gastronomía (Fuente: VNA)

Al intervenir la vísperaen la actividad, la embajadora Nguyen Nguyet Nga, presidenta honoraria delGrupo de Mujeres de la Comunidad de la Asociación de Naciones del SudesteAsiático (ASEAN), recalcó que en 2020 se conmemorará el aniversario 75 delestablecimiento de las Naciones Unidas (ONU). 

También en ese año Vietnamdesempeñará, simultáneamente, la presidencia de la ASEAN y el cargo de miembrono permanente del Consejo de Seguridad de la ONU para el mandato 2020-2021,recalcó. 

Manifestó su convicciónde que el año próximo la comunidad diplomática seguirá trabajando por la paz,la cooperación y el desarrollo. 

Las recaudaciones por laactividad se dedicarán a programas caritativos en Vietnam./.

VNA
#Hanoi #culinario #Gastronomía
Seguir VietnamPlus

Noticias relacionadas

Efectúan Fiesta de Vietnam en prefectura japonesa de Kanagawa

Efectúan Fiesta de Vietnam en prefectura japonesa de Kanagawa

La Fiesta de Vietnam tuvo lugar en la ciudad de Yokohama, en la prefectura japonesa de Kanagawa, del 7 al 8 de este mes con el tema "Explora Vietnam" para presentar la cultura única y el arte culinario del país indochino a amigos japoneses e internacionales.

Ver más

El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam emitió una decisión formal para retirar la novela “Noi buon chien tranh” (El dolor de la guerra) del escritor Bao Ninh de la lista de las 50 obras literarias y artísticas escénicas más destacadas y excelentes del país después de la reunificación nacional (30 de abril de 1975). (Foto: VNA)

Vietnam retira novela "El dolor de la guerra" de lista de obras destacadas

El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam emitió una decisión formal para retirar la novela “Noi buon chien tranh” (El dolor de la guerra) del escritor Bao Ninh de la lista de las 50 obras literarias y artísticas escénicas más destacadas y excelentes del país después de la reunificación nacional (30 de abril de 1975).

“Danh Cu”, juego folclórico único de la etnia Muong

“Danh Cu”, juego folclórico único de la etnia Muong

En la cultura del pueblo étnico Muong de la provincia norvietnamita de Phu Tho, “Danh Cu”, un juego tradicional de la peonza o trompo, es uno de los juegos populares que, junto con el tiro con ballesta, el tira y afloja y el remo tradicional, se organiza con frecuencia durante los festivales tradicionales.

Hanoi honra a atletas y entrenadores destacados en los SEA Games 33 (Foto: VNA)

Hanoi honra a atletas y entrenadores destacados en los SEA Games 33

Las autoridades de esta capital celebraron una ceremonia para reconocer y premiar a entrenadores y atletas locales por sus destacados logros en los 33º Juegos Deportivos del Sudeste Asiático (SEA Games 33), donde el deporte de Hanoi contribuyó con más de un tercio de las medallas de oro obtenidas por la delegación vietnamita.

Elaboración de banh hoi Phu Long preserva esencia de cocina tradicional vietnamita

Elaboración de banh hoi Phu Long preserva esencia de cocina tradicional vietnamita

La elaboración de banh hoi Phu Long, un pastel de fideos de arroz hilvanados, es un oficio tradicional de larga data y famoso del barrio de Ham Thang, provincia vietnamita de Lam Dong. Lo que hace especial a este pastel es su meticuloso proceso de elaboración, cuidando hasta el último detalle: desde la selección del arroz, su remojo durante la noche, su molienda, su cocción al vapor, su prensado en hebras, hasta la cocción final al vapor en bandejas de bambú. Cada paso es una lección de paciencia y dedicación, que se transmite de generación en generación.

Los artesanos alfareros de Bat Trang exhiben sus productos en la ceremonia de certificación para la cerámica de Bat Trang. (Fuente: VNA)

Turismo artesanal en Vietnam: identidad local para un desarrollo sostenible

En un contexto de creciente interés por experiencias con identidad local, las aldeas artesanales de Vietnam representan un recurso esencial para el turismo, pero solo pueden consolidarse como destinos atractivos y sostenibles si preservan sus valores fundamentales, desarrollan productos turísticos bien estructurados y aseguran una coordinación eficaz entre autoridades, comunidades y empresas de viajes.

Provincia vietnamita preserva oficio de elaboración de obleas de arroz para rollitos

Provincia vietnamita preserva oficio de elaboración de obleas de arroz para rollitos

El pueblo dedicado a la elaboración de las obleas de arroz para rollitos de primevera de Tho Ha, en la provincia de Bac Ninh, ha sido recientemente reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional. La elaboración de estas obleas tiene una historia de cientos de años y simboliza la diligencia, la destreza y el espíritu de trabajo perseverante. La técnica se ha transmitido de generación en generación, y no solo representa un medio de vida, sino que también se ha convertido en una parte viva del patrimonio cultural.

En la comuna de Van Son. (Fuente: VNA)

Van Son, valle de la longevidad y cuna de la cultura Muong

Con paisajes vírgenes, un clima fresco y un sistema de valores de la cultura Muong ancestral conservado casi en su totalidad, la comuna de Van Son, en la provincia de Phu Tho, emerge como un destino emblemático de turismo comunitario en la región de las tierras medias y montañosas del Norte de Vietnam.