Muchos vietnamitas consideran la liberación de animales y el consumo dealimentos vegetarianos durante el Vu Lan, o el aniversario de los muertos, comouna forma de penitencia, por lo que los mismos optan por esa prácticaalimenticia como un buen acto para honrar a sus ancestros.
Esas costumbres, junto con el hábito de visitar las pagodas durante las mencionadasfestividades, o en los días primero y 15 de cada mes lunar, datan desde ladinastía Ly (1010-1225), etapa en el que las prácticas del Budismo fuerondivulgados en todo el país.
Hoy día, la tendencia a consumir alimentos vegetarianos sobrepasa los límitesreligiosos, y se ha vuelto en una tendencia popular para quienes deseanmantener un estilo de vida saludable.
Comer comida vegetariana es una manera para proteger el medio ambiente,mientras que el ejercicio de “no matar animales” también es una enseñanza delBuda sobre el karma. Los principios del Budismo se enfocan en la benevolencia yla compasión, dijo el experto Tran Huu Son con la Agencia Vietnamita de Noticias.