Cultura-Deporte

En Hanoi concierto en saludo al Año Nuevo Lunar

La orquesta sinfónica de Vietnam ofrecerá el jueves y viernes próximos conciertos en ocasión del Año Nuevo Lunar.
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Durante la velada en el Teatro Ópera de Hanoi, los espectadoresdisfrutarán de obras maestras de famosos músicos como el italiano G.Rossini, el español J. Rodrigo, los franceses G. Bizet y M. Ravel.-VNA
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Las autoridades de esta capital celebraron una ceremonia para reconocer y premiar a entrenadores y atletas locales por sus destacados logros en los 33º Juegos Deportivos del Sudeste Asiático (SEA Games 33), donde el deporte de Hanoi contribuyó con más de un tercio de las medallas de oro obtenidas por la delegación vietnamita.

Elaboración de banh hoi Phu Long preserva esencia de cocina tradicional vietnamita

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La elaboración de banh hoi Phu Long, un pastel de fideos de arroz hilvanados, es un oficio tradicional de larga data y famoso del barrio de Ham Thang, provincia vietnamita de Lam Dong. Lo que hace especial a este pastel es su meticuloso proceso de elaboración, cuidando hasta el último detalle: desde la selección del arroz, su remojo durante la noche, su molienda, su cocción al vapor, su prensado en hebras, hasta la cocción final al vapor en bandejas de bambú. Cada paso es una lección de paciencia y dedicación, que se transmite de generación en generación.

Los artesanos alfareros de Bat Trang exhiben sus productos en la ceremonia de certificación para la cerámica de Bat Trang. (Fuente: VNA)

Turismo artesanal en Vietnam: identidad local para un desarrollo sostenible

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Provincia vietnamita preserva oficio de elaboración de obleas de arroz para rollitos

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Van Son, valle de la longevidad y cuna de la cultura Muong

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