Los hanoyenses pueden disfrutar los típicos platos de Canadá, en un festival culinario y cultural, en desarrollo en Hanoi.

Durante el evento que se prolongará hasta finales de este mes, los chefs presentan las comidas derivadas de bisonte y suculentos mariscos, tales como bacalao, bogavantes, vieiras, gambas boreales y cangrejos de nieve, entre otros.

El embajador canadiense en Hanoi, Deborah Chatsis, precisó que la gastronomía de su país tiene fama en el mundo por su alta calidad y sus innovadoras técnicas de elaboración.

Según el comité organizador, su similar actividad se organizará en Ciudad Ho Chi Minh a final de este año, para fomentar el intercambio cultural entre ambos pueblos. – VNA