El evento tiene propósito de conservar y honrar losoficios artesanales e impulsar el desarrollo de la industria sin humode manera sostenida y efectiva, expresó Nguyen Thi Bich Ngoc,vicepresidenta del Comité Popular municipal
Enla misma ocasión, el Consejo de Récords de Vietnam entregó expedientesdel reconocimiento asiático a tres platos típicos de Hanoi: Pho, BunThang y Bun cha (tres tipos de fideos de arroz en diferentescombinaciones).
Paralelamente, la Asociaciónvietnamita de Turismo proclamó su programa de promoción para latemporada otoño-invierno 2013.
Además de lasactuaciones artísticas para honrar la tradición milenaria de la urbe, sepresentan en el festival 300 pabellones de 37 grupos.
El festival se concluirá el 12 del presente mes.- VNA