Llegará a Hanoi el mejor cantinero de Asia
Rogerio Igarashi Vaz, uno de los mejores cantineros de Asia, presenciará en un evento del hotel Metropole Hanoi en la noche del 23 de febrero, informó el periódico electrónico Nhan Dan.
Hanoi, (VNA)- Rogerio Igarashi Vaz, uno de los
mejores cantineros de Asia, presenciará en un evento del hotel Metropole Hanoi
en la noche del 23 de febrero, informó el periódico electrónico Nhan Dan.
El bartender Rogerio Igarashi Vaz (Fuente: http://es.nhandan.com.vn)Rogerio traerá al público los cócteles especiales creados con las destrezas, la meticulosidad, la fusión creativa de las culturas orientales y occidentales, lo que le ha dado la fama.
Un cóctel especial de Rogerio (Fuente: http://es.nhandan.com.vn)Nació y creció en São Paulo (Brasil), Rogerio ha vivido en Japón durante más de 20 años. Es reconocido como el pionero del uso del aditivo amargo (bitter) para mezclar diferentes cócteles en Japón.
Actualmente, Rogerio es co-propietario de Bar Trench en Tokio, el cual fue clasificado como uno de los 50 mejores bares de Asia en el período de 2016 a 2018 y del mundo desde 2015 hasta ahora.
Los cócteles de Rogerio son una mezcla de las culturas de Oriente y Occidente (Fuente: http://es.nhandan.com.vn)El artesano Rogerio reveló que le parece un honor compartir su pasión y presentar los cuentos interesantes sobre coctelería a los japoneses y turistas de los cinco continentes. También ha sido invitado a algunas de las ciudades interesantes del mundo, como Brasilia, Londres, Hong Kong, Sídney y Moscú.
Al llegar a Hanói, Rogerio espera tener la oportunidad de interactuar con los clientes de la capital vietnamita.-VNA
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