Llegará a Hanoi el mejor cantinero de Asia

Rogerio Igarashi Vaz, uno de los mejores cantineros de Asia, presenciará en un evento del hotel Metropole Hanoi en la noche del 23 de febrero, informó el periódico electrónico Nhan Dan.
Hanoi, (VNA)- Rogerio Igarashi Vaz, uno de losmejores cantineros de Asia, presenciará en un evento del hotel Metropole Hanoien la noche del 23 de febrero, informó el periódico electrónico Nhan Dan.
Llegará a Hanoi el mejor cantinero de Asia ảnh 1El bartender Rogerio Igarashi Vaz (Fuente: http://es.nhandan.com.vn)


Rogerio traerá al público los cócteles especiales creadoscon las destrezas, la meticulosidad, la fusión creativa de las culturasorientales y occidentales, lo que le ha dado la fama.
Llegará a Hanoi el mejor cantinero de Asia ảnh 2Un cóctel especial de Rogerio (Fuente: http://es.nhandan.com.vn)

Nació y creció en São Paulo (Brasil), Rogerio ha vividoen Japón durante más de 20 años. Es reconocido como el pionero del uso deladitivo amargo (bitter) para mezclar diferentes cócteles en Japón.

Actualmente, Rogerio es co-propietario de Bar Trench enTokio, el cual fue clasificado como uno de los 50 mejores bares de Asia en elperíodo de 2016 a 2018 y del mundo desde 2015 hasta ahora.
Llegará a Hanoi el mejor cantinero de Asia ảnh 3Los cócteles de Rogerio son una mezcla de las culturas de Oriente y Occidente (Fuente: http://es.nhandan.com.vn)


El artesano Rogerio reveló que le parece un honorcompartir su pasión y presentar los cuentos interesantes sobre coctelería a losjaponeses y turistas de los cinco continentes. También ha sido invitado aalgunas de las ciudades interesantes del mundo, como Brasilia, Londres, HongKong, Sídney y Moscú.

Al llegar a Hanói, Rogerio espera tener la oportunidad deinteractuar con los clientes de la capital vietnamita.-VNA
source

Ver más

Estructura erigida ilegalmente frente al mausoleo de la Reina Madre Tu Du (Foto: VNA)

Hue ordena desmantelar estructuras ilegales en tumba imperial tras el Tet

Las autoridades de la central ciudad vietnamita de Hue ordenaron el desmantelamiento de una estructura de madera erigida ilegalmente dentro del área central de la tumba del Emperador Thieu Tri, un sitio patrimonial de la humanidad, inmediatamente después de las festividades del Año Nuevo Lunar (Tet).

El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam emitió una decisión formal para retirar la novela “Noi buon chien tranh” (El dolor de la guerra) del escritor Bao Ninh de la lista de las 50 obras literarias y artísticas escénicas más destacadas y excelentes del país después de la reunificación nacional (30 de abril de 1975). (Foto: VNA)

Vietnam retira novela "El dolor de la guerra" de lista de obras destacadas

El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam emitió una decisión formal para retirar la novela “Noi buon chien tranh” (El dolor de la guerra) del escritor Bao Ninh de la lista de las 50 obras literarias y artísticas escénicas más destacadas y excelentes del país después de la reunificación nacional (30 de abril de 1975).

“Danh Cu”, juego folclórico único de la etnia Muong

“Danh Cu”, juego folclórico único de la etnia Muong

En la cultura del pueblo étnico Muong de la provincia norvietnamita de Phu Tho, “Danh Cu”, un juego tradicional de la peonza o trompo, es uno de los juegos populares que, junto con el tiro con ballesta, el tira y afloja y el remo tradicional, se organiza con frecuencia durante los festivales tradicionales.

Hanoi honra a atletas y entrenadores destacados en los SEA Games 33 (Foto: VNA)

Hanoi honra a atletas y entrenadores destacados en los SEA Games 33

Las autoridades de esta capital celebraron una ceremonia para reconocer y premiar a entrenadores y atletas locales por sus destacados logros en los 33º Juegos Deportivos del Sudeste Asiático (SEA Games 33), donde el deporte de Hanoi contribuyó con más de un tercio de las medallas de oro obtenidas por la delegación vietnamita.

Elaboración de banh hoi Phu Long preserva esencia de cocina tradicional vietnamita

Elaboración de banh hoi Phu Long preserva esencia de cocina tradicional vietnamita

La elaboración de banh hoi Phu Long, un pastel de fideos de arroz hilvanados, es un oficio tradicional de larga data y famoso del barrio de Ham Thang, provincia vietnamita de Lam Dong. Lo que hace especial a este pastel es su meticuloso proceso de elaboración, cuidando hasta el último detalle: desde la selección del arroz, su remojo durante la noche, su molienda, su cocción al vapor, su prensado en hebras, hasta la cocción final al vapor en bandejas de bambú. Cada paso es una lección de paciencia y dedicación, que se transmite de generación en generación.

Los artesanos alfareros de Bat Trang exhiben sus productos en la ceremonia de certificación para la cerámica de Bat Trang. (Fuente: VNA)

Turismo artesanal en Vietnam: identidad local para un desarrollo sostenible

En un contexto de creciente interés por experiencias con identidad local, las aldeas artesanales de Vietnam representan un recurso esencial para el turismo, pero solo pueden consolidarse como destinos atractivos y sostenibles si preservan sus valores fundamentales, desarrollan productos turísticos bien estructurados y aseguran una coordinación eficaz entre autoridades, comunidades y empresas de viajes.