La nadadora vietnamita Nguyen Thi Anh Vien ganó el martes otra medalla, esta vez de plata, en las segundas Olimpiadas de la Juventud, en curso en la ciudad china de Nanjing.
La joven se ubicó el segundo lugar en los 800 metros de estilo libre femenino con ocho minutos 41 segundos 13 centésimas, detrás de la atleta española Jimena Pérez Blanco, con ocho minutos 36 segundos 95 centésimas.
Con anterioridad, la representante del país indochino obtuvo una presea dorada en los 200 metros combinados con resultado de dos minutos 12 segundos y 66 centésimas.
Las segundas Olimpiadas de la Juventud, que se extenderán hasta el 28 de agosto, congregaron la participación de casi cuatro mil atletas de 204 países y territorios que competen en buena lid en busca del triunfo en 28 deportes.
La delegación de Vietnam, integrada por 29 atletas y entrenadores, lucha por medallas en disciplinas de natación, levantamiento de pesas, rowing, voleibol de playa, taekwondo, bádminton y gimnasia. -VNA
Pastel Phu The preserva el sabor tradicional de provincia de Bac Ninh
El pastel Phu The, una especialidad tradicional asociada a las bodas vietnamitas, constituye desde hace generaciones un símbolo cultural de la provincia norteña de Bac Ninh. De forma pequeña y cuadrada, estos pasteles se envuelven en hojas verdes y contienen una capa translúcida de arroz glutinoso que rodea un relleno de frijoles mungo y coco. Su sabor dulce y delicado, junto con su significado de fidelidad y compromiso, los convierte en un elemento habitual en ceremonias matrimoniales y en las celebraciones del Tet, donde simbolizan deseos de unión familiar y prosperidad.
