El directordel IECD en la región sudesteasiática, Thomas Behaghel, precisó que el proyecto “LaBoulangerie Francaise – Ciudad Ho Chi Minh” ayudará a formar a jóvenes vietnamitas de 18 a 23 años deedad con habilidades de panadería y pastelería, y capacidad de hablar ingléspara poder trabajar en restaurantes y hoteles de alta gama.
Cadacurso durará de 16 a 20 meses y contará con la participación de 20 alumnos. Losprofesores son de escuelas francesas y darán clases con contenidos de estándar europeo.
Ladecana del Colegio vietnamita de Tecnología de Thu Duc, Nguyen Thi Ly, informóque la escuela asistirá la residencia para los alumnos del programa. –VNA