Primer festival gastronómico de huevos tendrá lugar en Hanoi

Un festival gastronómico de platos con huevos se celebrará por primera vez en Hanoi, el día 26 próximo, con la presencia de cinco chefs vietnamitas y extranjeros, en el marco del Día de la Familia de Vietnam (28 de junio).
Primer festival gastronómico de huevos tendrá lugar en Hanoi ảnh 1Huevos de avestruz (Fuente:Internet)
Hanoi (VNA)- Un festival gastronómicode platos con huevos se celebrará por primera vez en Hanoi, el día 26 próximo, con la presencia de cinco chefs vietnamitas y extranjeros, en el marco del Díade la Familia de Vietnam (28 de junio).

Se trata de una actividad celebrada por elCentro de Exposiciones de Arte y Cultura de Vietnam, en colaboración con las asociacionesde medios de Hanoi, de Chefs Profesionales de esta capital y de Super Chefs enVietnam, junto con la empresa de comunicación de Megalink.

En el evento, los visitantes tendrán laoportunidad de presenciar las habilidades culinarias de los famosos cocineros, quienesmostrarán las técnicas nuevas para crear platos innovadores con huevos.

El tema del festival es la creatividad enel procesamiento de huevos, desde las comidas diarias hasta los platos máslujosos de la cocina vietnamita e internacional.

Según el comité organizador, los cincoconocidos chefs invitados al festejo incluyen el cocinero francés HervéRodriguez (del restaurante Herve Dining en Ciudad Ho Chi Minh), Hoang Tung(dueño del restaurante T.U.N.G Dining), Vo Hoang Nhan (campeón de Top Chef deVietnam 2014), Le Xuan Tam (presidente de la Asociación de Cocineros del Mundoen Vietnam y chef del restaurante Moo Beef) y Nguyen Thi Ngoc Quyen (chef jefadel hotel Movenpick en Hanoi).

Esos chefs también actuarán como jueces enel concurso Creative Chefs, en el que otros 10 cocineros de Vietnam competiránpor los mejores platos con huevo.

Especialmente, los visitantes podríantomarse selfies en la zona de fotos que presenta tres huevos gigantes y 50huevos de avestruz que han sido pintados artísticamente para el evento.

Segúnlo programado, el festival se llevará a cabo de las 13:00 (hora local) a las18:00 con las entradas gratis en el Centro de Exposiciones de Van Ho, en Hanoi./.
VNA

Ver más

Alumnos del ISB experimentan con las técnicas tradicionales vietnamitas de bordado a mano. (Foto: VNA)

Presentan cultura y artesanías tradicionales de Vietnam en Brunéi

En el marco de los esfuerzos por promover la diplomacia cultural y la imagen de Vietnam en el extranjero, la Embajada de Hanoi en Brunéi, en colaboración con la Escuela Internacional de Brunéi (ISB), organizó un evento de intercambio cultural centrado en la literatura del país indochino y el bordado tradicional a mano.

El coronel Pham Kim Dinh, jefe del Departamento de Asuntos Políticos del Ministerio de Seguridad Pública de Vietnam, habla en la rueda de prensa. (Fuente: VNA)

Vietnam será sede del Torneo de Fútbol Policial de la ASEAN 2025

El Torneo Ampliado de Fútbol de la Policía de la ASEAN 2025 se llevará a cabo del 5 al 15 de julio en el Estadio Hang Day (Hanoi) y el Estadio PVF (Hung Yen), informó hoy el Ministerio de Seguridad Pública de Vietnam durante una rueda de prensa en esta capital.

Torre de Nhan, símbolo cultural de la civilización Champa

Torre de Nhan, símbolo cultural de la civilización Champa

Construida a finales del siglo XI o principios del siglo XII, la Torre de Nhan es una obra arquitectónica típica de la civilización Champa, con un alto valor histórico y artístico. Su estructura cuadrada, con techos superpuestos que se estrechan hacia la cima y una técnica constructiva característica con ladrillos cocidos, refleja una etapa de desarrollo del arte de esa comunidad. Más allá de su valor como reliquia, su ubicación única en la cima del monte Nhan ha convertido a la torre en un punto de referencia cultural y un símbolo inseparable de la tierra de Phu Yen (actualmente perteneciente a la provincia de Dak Lak).

Vietnam tiene 9 restaurantes con 1 estrella Michelin

Vietnam tiene 9 restaurantes con 1 estrella Michelin

El 5 de junio de 2025, la Guía Michelin de Vietnam celebró una ceremonia para honrar y premiar a los restaurantes con estrellas Michelin de 2025 en Hanoi, Ciudad Ho Chi Minh y Da Nang. Este año, Vietnam cuenta con nueve restaurantes con una estrella MICHELIN: ¡comida de alta calidad que vale la pena disfrutar!

Un espectáculo de fuegos artificiales a orillas del río Han (Da Nang) en el marco del DIFF 2025. (Fuente: VNA)

Vietnam y China disputarán la final de DIFF 2025 en Da Nang

Los equipos Z121 Vina Pyrotech de Vietnam y Jiangxi Yanfeng de China competirán en la final del Festival Internacional de Fuegos Artificiales de Da Nang (DIFF) 2025 que se efectuará en la noche del día 12 de julio venidero en esta ciudad.

La alcaldesa de Augsburgo, Eva Weber, y representantes vietnamitas toman foto de recuerdo. (Fuente: VNA)

Vietnam divulga su diversidad cultural en ciudad alemana

El programa cultural especial llamado “Fragancia vietnamita” se lleva a cabo del 28 al 29 de junio en la ciudad de Augsburgo, Alemania, con vistas a honrar la diversidad cultural y crear oportunidades para que las segundas y terceras generaciones de residentes vietnamitas aquí aprendan más sobre la tierra natal.

Música de la corte real de Hue: El alma del patrimonio

Música de la corte real de Hue: El alma del patrimonio

Más que simples melodías del pasado, cada ritmo de la música de la corte real de Hue, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, resuena con la historia. Encarna el alma de un legado cultural que artesanos dedicados continúan preservando con cuidado y reverencia.