Proyectan en Cuba documentales en memoria de Primavera de Victoria

El Instituto Cubano de Amistad con los Pueblos organizó este viernes aquí un encuentro solidario y proyección de documentales históricos en celebración del cuadragésimo aniversario de la liberación del Sur de Vietnam, el 30 de abril de 1975.
El Instituto Cubano de Amistad con los Pueblos organizó este viernesaquí un encuentro solidario y proyección de documentales históricos encelebración del cuadragésimo aniversario de la liberación del Sur deVietnam, el 30 de abril de 1975.

Al evento asistieron miembros del antiguo Comité Cubano de Solidaridadcon el Sur de Vietnam (CCSSV) – símbolo de la fiel y desinteresadaamistad entre los dos pueblos, representantes del Partido Comunista y elGobierno de Cuba, diplomáticos vietnamitas y activistas locales.

La veterana periodista Martha Rojas, excorresponsal de guerra en Vietnam y vicepresidenta de la Asociación deAmistad Cuba - Vietnam, narró las memorias sobre aquella ardua peroheróica lucha del pueblo vietnamita contra invasores estadounidenses ydestacó el significado tanto nacional como mundial de la Primavera de laVictoria en 1975.

Tras agradecerla oportuna y generosa ayuda del pueblo cubano a la causa revolucionariade sus compatriotas, el embajador de Vietnam en Cuba, Duong Minh,repasó los hitos históricos de la Operación Ho Chi Minh en 1975, queculminó con la reunificación definitiva de Vietnam, así como los avancessocioeconómicos del país indochino, una vez logradas su paz y libertad.

Los participantes disfrutaron además losdocumentales “Abril de Vietnam en el año del Gato” del cineasta cubanoSantiago Álvarez, sobre el feliz y merecido fin del largo camino de losvietnamitas hacia verdaderas libertad, unificación e independencia, y elcortometraje “Bienvenidos a Vietnam” que presenta una breve visión deuna nación en plena desarrollo.-VNA

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Tet tradicional, identidad cultural del pueblo vietnamita

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El Año Nuevo Lunar (Tet) es la fiesta tradicional más importante en la vida cultural del pueblo vietnamita, una ocasión para que las familias se reúnan para recordar las historias del año viejo y desear lo mejor para el nuevo año.

Elaboración de Banh Chung, una tradición cultural del pueblo vietnamita durante el Tet

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A medida que la sociedad se va desarrollando, muchas costumbres del Tet (Año Nuevo Lunar) desaparecen gradualmente, pero la elaboración de Banh Chung (pastel cuadrado de arroz glutinoso) es siempre una costumbre tradicional que muchas familias vietnamitas preservan todos los años. Cada vez que llega el Tet, todos los hogares se reúnen para envolver Banh Chung y eligen los pasteles más hermosos para ofrecerlos al altar ancestral.

En las pinturas populares de Dong Ho, caballos bellamente decorados llevan a los eruditos exitosos a sus hogares.

Imagen del caballo en la cultura vietnamita

El caballo es un animal estrechamente vinculado desde hace largo tiempo a la vida de los vietnamitas, desde las actividades cotidianas y el trabajo productivo hasta la guerra y las creencias, y esa presencia perdurable ha configurado una imagen cercana en la vida diaria y sagrada, elevada en el simbolismo cultural.

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Experimente envoltura de Banh chung para celebrar el Tet

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A pesar de lo ajetreada que puede ser la vida, muchas personas ven envolver Banh chung (pastel cuadrado de arroz glutinoso) durante el Tet como una actividad única y enriquecedora. Además, es una excelente oportunidad para reunir a toda la familia.