Resaltan quintaesencia de gastronomía francesa en Hanoi

La exposición fotográfica "Toque blanche" se llevará a cabo del 9 de abril al 9 de mayo en el Centro Cultural Francés L'Espace, en esta capital, para honrar la culinaria francesa y promover la cultura del país galo entre el público vietnamita, según el periódico Nhan Dan (Pueblo).
Resaltan quintaesencia de gastronomía francesa en Hanoi ảnh 1(Fotografía: vov.vn)
Hanoi (VNA)- La exposición fotográfica "Toque blanche" se llevaráa cabo del 9 de abril al 9 de mayo en el Centro Cultural Francés L'Espace, enesta capital, para honrar la culinaria francesa y promover la cultura del paísgalo entre el público vietnamita, según el periódico Nhan Dan (Pueblo).
Losvisitantes tendrán la oportunidad de contemplar los retratos en blanco y negrode chefs de restaurantes franceses en Hanoi y las instantáneas de los mejoresplatos preparados por esos cocineros, tomadas por el fotógrafo vietnamita HaiLe Cao y el estudio fotográfico Chimkudo, respectivamente.
Además, elartista francés Fabien Jacob dará vida a las obras fotográficas a través de latecnología de realidad aumentada (AR).
"Toqueblanche" resalta la quintaesencia, tradición y creatividad de lagastronomía francesa. El evento también será una ocasión para honrar a laspersonas que impulsan y difunden la culinaria francesa en Hanoi.
En laceremonia de inauguración, que se celebrará el 9 de abril, el público tambiénpodrá disfrutar de excelentes aperitivos, servidos por 12 restaurantes de lacapital vietnamita, que incluyen: Le Beaulieu, Chez Manon, La table du Chef,Maison Vie, Les Oubliés, Cousins, Saint Honoré, Quinza, Café Dulac, 3 Spoons,French Grill y La Badiane.
En el marcodel evento, se organizará también el seminario "Contar historiasculturales a través de la fotografía culinaria" en la sala de L'Espace./.
VNA

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