Resaltan quintaesencia de gastronomía francesa en Hanoi

La exposición fotográfica "Toque blanche" se llevará a cabo del 9 de abril al 9 de mayo en el Centro Cultural Francés L'Espace, en esta capital, para honrar la culinaria francesa y promover la cultura del país galo entre el público vietnamita, según el periódico Nhan Dan (Pueblo).
Resaltan quintaesencia de gastronomía francesa en Hanoi ảnh 1(Fotografía: vov.vn)
Hanoi (VNA)- La exposición fotográfica "Toque blanche" se llevaráa cabo del 9 de abril al 9 de mayo en el Centro Cultural Francés L'Espace, enesta capital, para honrar la culinaria francesa y promover la cultura del paísgalo entre el público vietnamita, según el periódico Nhan Dan (Pueblo).
Losvisitantes tendrán la oportunidad de contemplar los retratos en blanco y negrode chefs de restaurantes franceses en Hanoi y las instantáneas de los mejoresplatos preparados por esos cocineros, tomadas por el fotógrafo vietnamita HaiLe Cao y el estudio fotográfico Chimkudo, respectivamente.
Además, elartista francés Fabien Jacob dará vida a las obras fotográficas a través de latecnología de realidad aumentada (AR).
"Toqueblanche" resalta la quintaesencia, tradición y creatividad de lagastronomía francesa. El evento también será una ocasión para honrar a laspersonas que impulsan y difunden la culinaria francesa en Hanoi.
En laceremonia de inauguración, que se celebrará el 9 de abril, el público tambiénpodrá disfrutar de excelentes aperitivos, servidos por 12 restaurantes de lacapital vietnamita, que incluyen: Le Beaulieu, Chez Manon, La table du Chef,Maison Vie, Les Oubliés, Cousins, Saint Honoré, Quinza, Café Dulac, 3 Spoons,French Grill y La Badiane.
En el marcodel evento, se organizará también el seminario "Contar historiasculturales a través de la fotografía culinaria" en la sala de L'Espace./.
VNA

Ver más

Joven vietnamita lleva lino de etnia minoritaria H’Mong al mercado global. (Fuente: sovhttdl.tuyenquang.gov.vn)

Joven vietnamita lleva lino de etnia minoritaria H’Mong al mercado global

La joven Vang Thi De, nacida en 2002 en la comuna Dong Van, de la provincia norvietnamita de Tuyen Quang, está llevando la tela de lino tradicional de la etnia H’Mong al mercado internacional a través del proyecto Hemp Hmong Vietnam, un modelo de emprendimiento cultural que ha despertado el interés de numerosos socios extranjeros.

Panorama de la reunión. (Fuente: VNA)

Foro Vietnam-China fortalece amistad y diplomacia entre pueblos

La presidenta del Comité Central del Frente de la Patria de Vietnam, Bui Thi Minh Hoai, recibió hoy a Sun Xueqing, subjefe de la Asociación del Pueblo Chino para la Amistad con el Extranjero (CPAFFC), quien se encuentra en el país para participar en el XIII Foro Popular Vietnam-China.

El sitio arqueológico Vuon Chuoi se ubica en la comuna de Hoai Duc. (Fuente: VNA)

Aldea vietnamita de casi 4.000 años en el corazón de Hanoi

Con un valor histórico y cultural destacado, el sitio arqueológico Vuon Chuoi, ubicado en la comuna de Hoai Duc, de Hanoi, y descubierto en 1969, se reconoció recientemente por el Comité Popular de la capital vietnamita como sitio de importancia municipal.

Celebran 20 años del Día del Patrimonio Cultural de Vietnam

Celebran 20 años del Día del Patrimonio Cultural de Vietnam

Vietnam posee una historia y cultura milenarias, con un sistema de patrimonio cultural tangible e intangible sumamente diverso, único y de gran valor. Este rico patrimonio cultural no solo genera diversidad, riqueza e identidad de la cultura nacional, sino que también constituye un factor y un valioso recurso para el desarrollo sostenible del sector turístico, contribuyendo a fortalecer la posición de Vietnam en el ámbito internacional.

 “Banh mi” sigue estando entre los mejores sándwiches del mundo

“Banh mi” sigue estando entre los mejores sándwiches del mundo

Recientemente, CNN Travel incluyó nuevamente el “Banh mi” (bocadillo vietnamita) en la lista de los 25 mejores sándwiches del mundo, confirmando que esta comida callejera está conquistando cada vez más a los comensales de todo el mundo. Esta es la segunda vez en un año que la comida callejera vietnamita recibe este reconocimiento por parte de CNN.