Sobresale Vietnam en Juegos Deportivos Escolares regionales

Vietnam conquistó seis medallas de oro y dos de plata en la decimoséptima edición de los Juegos Deportivos Escolares del Sudeste Asiático (AUG17), en desarrollo en Indonesia.
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Losequipos femenino y masculino de tenis de mesa de Vietnam se llevaron laspreseas áureas al derrotar a sus respectivos rivales de Malasia eIndonesia en la ronda final.

En las pruebas deatletismo, Quach Thi Lan, Vu Thi Huong y Nguyen Thi Phuong obtuvierontres oros en las carreras de 400, 100 y 5.000 metros para mujeres,respectivamente, mientras su compatriota Nguyen Van Lai subió al máximopodio en 10 mil metros para hombres.

Los escolaresvietnamitas competirán hoy en las últimas disciplinas de natación yPencak Silat, con la meta de conquistar más medallas de oro.-VNA

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El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam emitió una decisión formal para retirar la novela “Noi buon chien tranh” (El dolor de la guerra) del escritor Bao Ninh de la lista de las 50 obras literarias y artísticas escénicas más destacadas y excelentes del país después de la reunificación nacional (30 de abril de 1975). (Foto: VNA)

Vietnam retira novela "El dolor de la guerra" de lista de obras destacadas

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Elaboración de banh hoi Phu Long preserva esencia de cocina tradicional vietnamita

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La elaboración de banh hoi Phu Long, un pastel de fideos de arroz hilvanados, es un oficio tradicional de larga data y famoso del barrio de Ham Thang, provincia vietnamita de Lam Dong. Lo que hace especial a este pastel es su meticuloso proceso de elaboración, cuidando hasta el último detalle: desde la selección del arroz, su remojo durante la noche, su molienda, su cocción al vapor, su prensado en hebras, hasta la cocción final al vapor en bandejas de bambú. Cada paso es una lección de paciencia y dedicación, que se transmite de generación en generación.