Tailandia abre centro de pruebas genéticas para mejorar su arroz

 

Bangkok (VNA) - Tailandia abrió un centro de pruebas genéticas para mejorar su arroz después de que Hom Mali (jazmín) fuera destronado por una variedad de arroz de Camboya en la Conferencia Mundial del Arroz el mes pasado.

Ronnarong Phoolpipat, jefe del Departamento de Comercio Exterior (DFT) del Ministerio de Comercio de Tailandia, destacó que el objetivo del Centro de Investigación del Arroz Ubon Ratchathani es impulsar la competencia exportadora de Tailandia de acuerdo con el plan de desarrollo del arroz del país entre 2020 y 2024.

El servicio de pruebas de ADN ayudará a los agricultores, molineros y comerciantes de arroz a garantizar la autenticidad de sus productos a través de pruebas genéticas rápidas de bajo costo.

El servicio tiene como objetivo fortalecer la reputación internacional del arroz tailandés y crear una ventaja en medio de una competencia feroz, dijo.

El arroz Thai Hom Mali (arroz jazmín) es originario de Tailandia y se considera el orgullo de la nación. Fue reconocido con el premio “Mejor Arroz del Mundo” 2021 por segundo año consecutivo. El nombre “Jazmín” proviene del color de su grano que es blanco como la flor del jazmín.

De enero a octubre de 2022, las exportaciones de arroz de Hom Mali alcanzaron los 1,28 millones de toneladas, un 27 por ciento más que en el mismo período del año pasado.

Según DFT, es probable que Tailandia alcance su objetivo de exportación de 7,5 millones de toneladas de arroz este año e incluso supere el objetivo de 8,58 millones de toneladas.

Ronnarong dijo que Irak importó 1,3 millones de toneladas de arroz tailandés en los primeros 10 meses de este año, lo cual ayudó a que las exportaciones de arroz del país aumentaran un 500 por ciento con respecto al mismo período del año pasado.

Las exportaciones de arroz de Tailandia a dos mercados claves, Estados Unidos y Filipinas, aumentaron un 25 por ciento y un 44 por ciento respectivamente./.