A 22 kilómetros al sureste del centro de la ciudad de Da Lat (Lam Dong), se encuentra una famosa área de té establecida desde 1927, cuyo nombre inicial era el Departamento de Té Cau Dat L’ArbreBroyé./.
El pho vietnamita avanza hacia su reconocimiento como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad
El reconocimiento de los “conocimientos populares del pho de Nam Dinh” como patrimonio cultural inmaterial nacional refuerza los esfuerzos por preservar y proyectar este emblemático plato vietnamita, considerado no solo una tradición culinaria, sino un patrimonio vivo al servicio del desarrollo económico y turístico sostenible.
