Alimentos orgánicos: Nueva tendencia de consumidores vietnamitas

Hanoi (VNA)- Pobladores en las grandes ciudades vietnamitas están preocupados cada vez más por los residuos de sustancias químicas presentes en los alimentos, po lo tanto, una parte de estos consumidores han elegido productos con denominación de origen, incluidos los orgánicos.

Con un proceso de producción con normas estrictas, los productos orgánicos son los que poseen los mejores estándares de calidad en la actualidad. Esos productos tiene un nivel bajo de plaguicidas y son nutritivos.

Aunque los precios de los productos orgánicos son mayores que los normales, se ha incrementado cada vez más la demanda de alimentos ecológicos u orgánicos.

De acuerdo con productores de alimentos orgánicos, Vietnam dispone de grandes ventajas para desarrollar este tipo de productos, tales como las favorables condiciones agrarias y medioambientales, abundantes materiales de procesamiento y experiencias en la producción agrícola.

Por lo tanto, cuando la escala de producción se crezca en el próximo tiempo, los precios de los productos orgánicos hechos en Vietnam serán más competitivos que los similares importados.

Las empresas vietnamitas necesitan que sus productos orgánicos reciban certificación para su presentación en los mayores mercados y tiendas en el país.

De acuerdo con Nguyen Van Tuan, subdirector de la Compañía de Agricultura The He Moi, Vietnam aún no tiene un sistema de estándares para los productos agrícolas orgánicos ni un esquema de certificación de estos productos.

Necesitamos certificación para que los grandes distribuidores acepten nuestros productos, expresó.

En el contexto de esta creciente tendencia del consumo, numerosas tiendas especializadas en productos ecológicos y orgánicos se abrieron en grandes ciudades del país en los últimos tiempos. Los consumidores necesitan elegir productos con etiquetas, especialmente los con denominación de origen para obtener productos de calidad.-VNA