Brotan flores de melocotón en bienvenida al Tet

Con motivo del Año Nuevo Lunar (o el Tet), desde finales del mes de noviembre hasta principios de diciembre, las flores de melocotón han brotado debido al prolongado clima cálido. Para los vietnamitas, esta planta simboliza el renacimiento, la suerte, la felicidad y la prosperidad. Por eso, unos 10 o 15 días antes de la Nochevieja, todo el mundo trata de conseguir para su familia, aunque es solo un pequeño kumquat o un ramo de durazno, para adornar la casa junto con otros tipos de flores y plantas ornamentales, con el fin de despedir el año saliente y dar la bienvenida a la nueva etapa. (Fuente: Minh Son/Vietnam+)

Las flores de melocotón (o durazno, nombre científico: prunus persica) han embellecido las huertas de la aldea de Phu Thuong, de las comunas de Nhat Tan y Quang Ba. Los jardineros suelen buscar maneras de hacer que los árboles de melocotón florezcan temprano, puesto que los ciudadanos de Hanoi tienen la costumbre de comprar ramas de durazno en los fines del año como ofrenda a sus antepasados. Las flores de melocotón poseen varios pétalos de dos colores, rojo pálido y blanco, con un degradado de tonos rosáceos por medio. Representan la indulgencia, la elegancia más pura, el refinamiento, la generosidad y el buen temperamento. (Fuente: Minh Son/Vietnam+)

Según los propietarios de los jardines en Phu Thuong, Nhat Tan y Quang Ba, las condiciones climáticas caprichosas también aumentan los precios de muchos tipos de flores de melocotón debido a la escasez de suministros. Cada árbol es atendido con cariño y meticulosidad para que produzcan melocotones grandes, dulces y sin manchas. Por supuesto, los melocotones aquí cuestan un poco más que en otras áreas de cultivo en el país. Los melocotones que no cumplan con los rigurosos estándares de la granja se venden con un descuento o se convertirán en productos que no requieran la perfección en su apariencia. (Fuente: Minh Son/Vietnam+)

Las pequeñas ramas cuestan entre 100 y 150 mil dongs (equivalente a 4,3-6,5 dólares), las medianas son entre 200 y 300 mil dongs (equivalente a 6,4-13 dólares). El calor hace que las flores de melocotón de la aldea de Phu Thuong florezca temprano, los cultivadores tienen que conservar los brotes para vender las flores en el Tet. En el Libro de las odas, perteneciente a los Cinco Clásicos que enseñaba Confucio y formado por 305 poemas, se dice: “La flor del durazno florece como el fuego, las chicas se casan con luminosidad y armonía”. La flor del melocotón, en realidad, no acapara para sí toda la belleza entre cientos de flores, sino que comparte generosamente su belleza con otras. (Fuente: MInh Son/Vietnam+)

Los melocotoneros tienden a tener flores más largas que crecen a lo largo de las ramas principales de los árboles y estallan en colores rojos y rosas brillantes, así como en tonos pasteles de blanco y rojo. Algunas variedades cuelgan hacia abajo creando túneles de flores. Además, las flores de durazno contiene cumarina, kaempferol, glucósidos de soja y vitaminas A, B y C entre otros nutrientes, que refuerzan la piel y aportan vitalidad a las células faciales. Su efecto en los medicamentos permite una epidermis hidratada, luminosa, suave y elástica, por lo que se conoce la como la “flor de la belleza”. (Fuente: Minh Son/Vietnam+)

Muchas familias tienen que bombear agua dos veces al día para mantener la humedad del jardín. Si tienen suficiente agua, las flores mantendrán la frescura por más tiempo. La flor del melocotón florece en primavera, sonríe encantadora al mundo y nos ayuda a recordar lo maravilloso de la vida. Los melocotoneros florecen en madera de un año, en ramos mixtos o en chifonas y las flores aparecen solitarias o en parejas, cerca del tallo. Los sépalos son de color púrpura y los pétalos son de color rosado fuerte. Son árboles autocompatibles y autofértiles, por lo tanto no necesitan de otros árboles para fructificar. (Fuente: Minh Son/Vietnam+)

La aldea de Phu Thuong ha ganado fama por sus melocotoneros con flores grandes con colores vibrantes. Los melocotoneros de Phu Thuong siempre están entre los favoritos de la clientela. Como los melocotoneros florecen todos los años (sin alternancia), solo se aseguran que las frecuentes heladas tardías, propias del clima de la huerta, no aparezcan en el periodo de floración o en el de fructificación. Dos o más flores nacen de los retoños en cada lado de la rama de durazno, dándoles un aspecto más llamativo que los árboles de ciruelo, pese a que estos árboles pertenecen a la familia de plantas Rosaceae. (Fuente: Minh Son/Vietnam+)

Una floricultura cuida a los melocotoneros. Este oficio requiere de los floricultores esfuerzos, paciencia y meticulosidad, ya que es difícil garantizar que los árboles florezcan justo en vísperas del Tet. La planta requiere un clima cálido para que los brotes puedan crecer y romperse. Los árboles pueden prosperar a temperaturas entre -26 y -30 grados Celsius, sin embargo, las yemas se vuelven menos tolerantes al frío durante el final del invierno. El suelo es importante para cuidar de un árbol duraznero, más aún si el durazno no tiene una buena tierra y lo has plantado desde cero, difícilmente crecerá o dará frutos. Es necesario que el suelo tenga un buen nivel de PH.(Fuente: Minh Son/Vietnam+)

Los melocotones en la aldea de Phu Thuong florecen desde aproximadamente la luna llena (alrededor del día 15) hasta el día 25 del decimosegundo mes lunar. Este es también el momento en que el jardín tiene la mayor cantidad de visitantes. Cada vez que llega el Año Nuevo Lunar (o el Tet), las flores de melocotón se convierten en un "plato espiritual", un "pasatiempo" y belleza cultural en casi todas las familias vietnamitas. Mientras tanto, en Japón, se decía que las flores de durazno eran amuletos para ahuyentar los espíritus malvados, así que se volvieron ornamentos durante el Día de las Niñas, festival para desear salud y el buen desarrollo de las mismas. (Fuente: Minh Son/Vietnam+)

Los floricultores siempre dan la bienvenida a los visitantes, quienes pueden seleccionar a sus melocotoneros favoritos o simplemente tomar fotos con las flores. Para los ciudadanos de Hanoi, las flores de durazno es símbolo de una vida pacífica y próspera.  A los floricultores les cuesta de seis a ocho años podar los árboles y crearles la forma adecuada, y 10 años para venderlos en el mercado. Con su amor a estos melocotones, artesanos en la aldea de Nhat Tan se han esforzado para conservar las especies únicas de melocotoneros, incluidos el“That Thon”, denominado “el rey de los melocotones”, debido a su belleza peculiar, con el tronco y las ramas robustas. (Fuente: Minh Son/Vietnam+)

Solo casi 10 días antes del feriado de Tet, la fiesta tradicional más importante de Vietnam, muchas familias todavía cosechan flores para venderlas. Las flores de melocotón constituyen un símbolo de la mayor fiesta del año. De acuerdo con Nguyen Dinh Tuan, artesano en la aldea de floricultura de Nhat Tan, Hanoi, es difícil cuidar a estos árboles, e incluso más complejo garantizar que florezcan justo en el Año Nuevo Lunar, porque todo depende del clima. La temperatura perfecta para que los brotes de melocotón florezcan es de 14 y 15 grados Celsius, sin embargo, durante estos días se registra un intenso frío en las zonas norteñas del país.(Fuente: Minh Son/ Vietnam+)

Sólo hay alrededor de 40 a 50 familias dedicadas al cultivo de estas plantas en Phu Thuong, mientras en la aldea Nhat Tan, también en Tay Ho, hay centenares de ellas. Tay Ho es la región más conocida en Hanoi por su tradición de siembra de melocotón ornamental para el Tet, aunque hoy día la superficie de su cultivo se ha reducido notablemente por la urbanización. Para que los brotes florezcan justo en los días del Año Nuevo Lunar, se requiere un año de mucho trabajo en su cultivo, pero el período de venta es de sólo unas pocas semanas. (Fuente: Minh Son/Vietnam+)

Las personas que se dedican a ese trabajo son en su mayoría de edad madura y avanzada. Se trata de una labor dura. Phuong, una floricultora en la aldea de Phu Thuong, está quitando hojas y flores para estimular la floración de los brotes durante las vacaciones de Tet. Para los jardineros, los días cercanos a la fiesta del Tet son un momento de nervios. Si hace demasiado calor, los brotes florecen muy rápido y si hace demasiado frío, los árboles no pueden florecer. Un hogar invierte cerca de dos mil dólares en un terreno de mil metros cuadrados y espera recibir cinco mil dólares de sus ventas.(Fuente: Minh Son/Vietnam+)

Desde la mañana a la tarde, numerosos grupos de personas visitan los jardines de melocotón para elegir las ramas más bellas de esa planta. Los precios podrían variar de 100 a 700 dólares cada uno, mientras que algunos jardineros en Nhat Tan pierden su siembra en la época de lluvias, lo que podría mantener los precios altos porque los compradores tendrían menos opciones. La agricultora Do Thi Hong, de 54 años de edad, tiene 300 árboles de meloncotoneros. Hasta el momento, ha vendido en su mayoría a las empresas, que tienden a comprar unas semanas antes que las familias para decorar a sus oficios. (Fuente: Minh Son/Vietnam+)

Mientras, conjuntos de motos y autos transportan otros hermosos árboles para la venta en la ciudad. Casi todas las matas grandes se han vendido o alquilado. Cuanto más se acerca el Año Nuevo Lunar, más turistas acuden al mercado, contribuyendo así a incrementar las ventas de esa mercancía cada día. Flores de melocotón son un elemento imprescindible para las familias del norte durante el Año Nuevo Lunar, que cae este año el día 25 de enero, más temprano en comparación con lo normal. Para los jardineros, los días cercanos a la fiesta del Año Nuevo Lunar son un momento de nervios. (Fuente: Minh Son/Vietnam+)

Las flores de melocotón este año tienen una buena cosecha, pero sus precios reducen bruscamente porque se han florecido mucho. Se espera que el oficio del cultivo de durazno siga prosperando, en aras de generar más ganancias a los agricultores. Nguyen Van Duong, otro jardinero en Phu Thuong, expresa su preocupación debido a que la mayoría de la gente sólo los alquila en vez de comprar todo el árbol, al añadir que los costos del cultivo aumentaron en alrededor de 30 a 40 por ciento este año. Mientras tanto, Chu Quang Duc, quien dedicó al cultivo de melocotón más de 20 años de su vida, espera que la situación económica no frene las compras de flores. (Fuente: Minh Son/Vietnam+)