Soc Trang, Vietnam (VNA)- El Ministerio deAgricultura y Desarrollo Rural estudiará los procesos de normas, máquinas ytecnología, con el fin de elevar la calidad y garantizar el cultivo sostenible de la variedad ST, una de las marcas dearroz aromático de Vietnam.
Arroz aromático ST25 de Vietnam (Fuente: Vietnam+) Para lograr ese objetivo, una delegación vietnamita encabezada por el ministrode Agricultura y Desarrollo Rural, Nguyen Xuan Cuong, realizó hoy una visita detrabajo, en la provincia sureña de Soc Trang, al área de investigación de la variedadST25, reconocida como el mejor arroz del mundo en 2019.
Este tipo fue producido por un equipo de investigadores codirigido por elingeniero Ho Quang Cua, quien fue honrado con el título de Héroe del Trabajo; la ingeniera agrónoma Nguyen Thi ThuHuong y el doctor Tran Tan Phuong.
Según el ingeniero Ho Quang Cua, deberían adoptar varias medidas para construiry preservar la marca de ese cereal vietnamita.
El ST25 fue reconocido como el mejor grano del mundo en laundécima Conferencia de Comercio Internacional del Arrozen Manila (Filipinas) en noviembre de 2019 y, con anterioridad,recibió en enero de 2019 el máximo galardón en el concurso de laAsociación Vietnamita de Alimentos, además de ser honrado hace dos añospor The Rice Trader como una de las tres mejores variedades del cereal en elmundo./.
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