Hanoi, (VNA)- El doctor vietnamita Nguyen Van Hieuy sus colegas han desarrollado la marca de hongos lingzhi Nong Lam, presente enel mercado nacional por más de cinco años, y en la actualidad con el objetivoexportar sus productos al extranjero.
Foto de ilustración (Fuente: Internet) Según Van Hieu, las condiciones climáticas y del suelo demuchas partes del país son muy adecuadas para el cultivo de hongos lingzhi(Ganodermalucidum) y desea producirsetas vietnamitas puras que puedan competir con las marcas importadas.
A partir de las condiciones favorables, el científico ysus compañeros han estudiado y cultivado ese tipo de seta con tecnologíamicrobiana en el Centro de Incubación de Empresas Tecnológicas de laUniversidad Nong Lam (Universidad de Agricultura y Silvicultura), de Ciudad HoChi Minh.
El mestizaje, el trasplante y el cultivo de hongos sonrealizados por técnicos cualificados sobre base de las características propiasde desarrollo de cada tipo de ellos, con el fin de garantizar la mejor calidad.
Los productos de lingzhi Nong Lam están cualificados conlos estándares VietGAP (buenas prácticas agrícolas vietnamitas) y criterios decalidad CCI 2015, evaluados por el Instituto de Investigación Económica, elCentro de Investigación del Consumidor de Vietnam y la Asociación Global deComercio (Global GTA).
Los productos de lingzhi son diversos, desde champiñonesenteros hasta fibra, polvo, té, café y licor, y todos se conservan de maneranatural, sin utilizar sustancias químicas.
Nong Lam es una de las marcas pioneras del país en laproducción de Cordyceps, que son cultivados en un ambiente artificial de altacalidad, y semejante al natural.
Los productos de hongos lingzhi Nong Lam se venden entodo el país a través de una red de distribución. Ahora se espera que seanexportados a Asia y Europa en un futuro cercano.-VNA
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